不但會做綠豆糕、桂花糕，還會做月餅！

村里人都在議論，這傅家養了個金疙瘩送回了顧家，顧家真是走了狗屎運啊。

不過沒人相信，這釀酒作坊也是顧佳琪的本事和主意，何況有顧北亭擋在前面？

村里打算將作坊建在田畈這邊。

林家後頭往山腳下有一大片山地是村裡的。

種糧不成，種紅薯或是別的什麼粗糧，又太遠了。

暫時沒有別的人家要出來分戶另起新屋，這地還是村里公帳上的。

村長和耆老們選來選去，就選了那裡。

從田畈另一頭田畻上也能過去，不用從顧家和林家門前經過。

而顧家和林家從自家這邊過去也方便。

顧北亭見村里來談釀酒作坊起建的事情，連忙從屋裡拿了顧佳琪早就畫出來的詳細圖紙過去。

釀酒方式與別家不同，作坊當然也要配合裝備工序來建。

顧北彥和顧北誠好奇也跟了過去，一群人就往那片空著的山地走去。

林雲山正在地里鋤草，見狀也忍不住扛起鋤頭跟過去瞧熱鬧。

釀酒作坊一事還沒有在村里傳開，但是林雲山與顧北彥這關係，自然早就知道了。

顧佳琪沒有跟去，她相信爹和哥哥們會把這事兒辦好的。

娘兒倆就在家裡把豬大腸灌上泡過的糯米，蒸起了糯米腸。

糯米裡邊還放了少許鹽和胡椒粉，蒸出來會很香很美味。

小腸則用八角、桂皮、花椒、胡椒、草果、肉蔻、香樟葉等滷料來煮。

這是她自己在乾貨鋪的香料中挑選的。

煮好之後將滷菜料用粗紗布包起來，放在一隻碗中，滷水繼續煮五花肉燜干筍。

煮好的小腸切碎裝盤，晚上再蒸熱即可。

「唉，可惜豬肚被賣掉了，不然放一塊兒滷了切成肚片，再用青椒絲去炒一下也很好吃的。」

顧佳琪有些遺憾地嘆氣。

「今兒已經運氣不錯了，花了這麼點錢做出幾鍋吃的了。」

顧豐氏卻笑著拿鍋鏟指了指另一口鍋里燉著的豬肺蘿蔔湯。

一口大鍋煮糯米腸，一口大鍋燉豬肺蘿蔔湯，小灶上小鍋中則是鹵完小腸燜紅燒肉。

輕輕鬆鬆，還有空閒揉了面出來，一會兒蒸上兩格饅頭。

今兒好好吃上一頓，明天開始就要忙秋收了，家裡可沒人手閒著做這樣的美味吃食。

琪琪也不能一直在廚房裡忙這忙那，她還有抄書任務沒完成呢，也是很辛苦的。

廚房裡其樂融融，顧佳琪還將做饅頭的麵團做成了花卷模樣。

看著心靈手巧的閨女，顧豐氏無比自豪。

這時顧北彥和顧北誠跑回來。

「娘，爹請了村長爺爺和耆老爺爺們在家喝酒，明天就要從村里抽掉人手只等秋收忙完立刻開始建作坊了。」

顧北誠跑進廚房來說明情況，又拿了只背簍。

顧北彥則是去拿了漁網。

看來是還要去河邊撈魚回來加菜。

顧豐氏也沒埋怨什麼。

當下喊著琪琪趕緊再和些面，一會兒往兩邊鍋上全架上蒸籠。

她自己則是拎著菜籃子去菜地里。

顧佳琪默默地忙了起來。

紅燒肉燜竹筍、鹵小腸、豬肺蘿蔔清湯一共三個菜，糯米腸最多算是輔食。

沒有空鍋煮飯或是煮粥了，所以蒸饅頭是最便利的做法。

一下增加了七個人。

剛才她還看見了林雲山在院子外頭，一會兒肯定也是要去河邊幫忙撈魚的。

娘剛才也說過要切一截糯米腸給林家送去，林家還有個九歲的林雲志呢。

林雲山這人仗義，林劉氏待顧家也一直不錯，是南坡這邊的鄰里中與顧家往來最好的鄰居了。

顧佳琪也想等紅薯粉作坊建起來，讓林劉氏夫婦過來幹活兒。

自然，這鄰里之間的人情結交還是要做的。

因此，顧佳琪便將林雲山和他爹林大江默認成也會過來吃飯喝酒。

之前的饅頭和花卷都是麥面做的，現在增加的饅頭則是麥面和玉米面和成的二合面了。

雖然都知道顧家最近賣糕點賺了些錢。

但也不能讓人覺得，顧家這就發家致富了，可以隨便吃精細糧食了。<="<hr>

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