顧佳琪默默忙碌著。

顧豐氏摘了菜回來，琢磨著做個油炒辣椒還有炒清菜。

蘿蔔菜葉子有些老，適合做酸菜卻不合適這麼炒了吃，口感太粗糙了還耗油。

顧佳琪聽娘在那兒嘀咕著，想了想就有了主意。

「娘，蘿蔔葉洗一洗，再往熱水中焯一下，手感和口感都會變得柔軟細膩了。」

「還能這樣？」顧豐氏愣了一下，隨即想起以前閨女做泡菜時。

也是將新鮮的辣椒、豆角、黃瓜什麼的，直接在燒開的水鍋里焯一遍再曬半天收收水。

拿鹽和糖、醋、剁椒、生薑醃了。

當天就能吃，口感很鮮爽脆，特別好吃。

她摘了菜也打算做一個這樣下酒又下飯的泡菜，當下就等紅燒肉出鍋，騰個小鍋出來用。

半個多時辰，兄弟幾個打漁回來了，背簍里的魚不大，但也都有筷子長，有半簍多。

顧豐氏一邊剖魚，一邊讓林雲山拿幾條回家去添菜，又讓他和他爹過來吃飯。

第53章 等及笄之後再說親事

林雲山答應著就隨手抓了幾條走了。

不一會兒，林雲山又拿了兩塊豆腐回來。

「我娘知道你們晚上一下要請這麼多人吃飯，怕菜不夠，這豆腐煎出來能湊一碗了。」

顧豐氏也沒矯情，道了謝就收下了，裝豆腐的碗騰出來一會兒正好裝糯米腸回去。

顧北彥去挑水，顧北誠劈柴。

林雲山轉了轉覺得顧家這邊沒他什麼事兒，便回去繼續鋤地了。

傍晚，夕陽濃艷的色彩染上山林，照在農家小院中。

顧岳祥、顧北亭還有村長和耆老們都過來了，身邊還跟著村長的長子林有福，和林雲山他爹林大江。

顧豐氏一邊喊顧北誠打水出來給他們洗手，一邊讓顧北彥和林雲山在院子裡擺上桌。

這時候堂屋裡不點燈就顯得昏暗了些。

在院子裡頭反而亮堂，陽光沐浴著還沒天黑，秋風吹著涼快而不冷。

很多農家人這時候還在院子外頭擺桌吃飯的。

顧豐氏切了一截糯米腸讓林雲山送回去。

顧北亭和顧北彥忙著端菜，廚房裡美食的香味讓他們也有些忍不住想快些吃上了。

院子裡擺的是一張大圓桌，村長父子和六個耆老，加上顧岳祥和林大江剛好坐滿。

顧岳祥拿出上回顧北亭考上秀才後買的酒。

當時親戚們都怕他們開口借錢而不願意登門道賀，只有顧岳民來喝了頓酒，剩下不少。

顧岳祥交代顧北彥去撈魚時到村口雜貨鋪再買兩斤回來，這時候也拿了出來。

柳君逸登門禮是有酒的，顧岳祥覺得這是未來女婿送的，不捨得拿出來給別人喝。

油炸鹽花生米、香煎剁椒蔥花魚、青椒絲鹵小腸、紫蘇蒜蓉拍黃瓜，四道下酒菜先擺上桌。

大家一看這菜色雖不隆重，卻極有心思，頓時都熱鬧地誇起了顧豐氏好廚藝。

顧豐氏卻一臉驕傲地說：「這是我家琪琪做的，我這當娘的在廚房裡只是打個下手罷了。」

眾人一聽皆是驚訝，在傅家那富貴窩裡長大的孩子，不該是不近油煙的嬌氣包嗎？

竟然還有一手好廚藝？

這個念頭閃過，在一群老頭和大叔眼裡，對顧佳琪又高看了兩分。

圓桌那邊眾人先喝起了酒，繼續說著建作坊開工的事情，安排什麼人做事、進材料行價等等。

顧北彥和顧北誠將自家平時吃飯的八仙桌，也搬了出來擺上，繼續去端菜。

林雲山也去幫忙，跑過來的林雲志也不客氣地跑去廚房幫忙拿碗筷……

顧佳琪將糯米腸放在砧板上，切成兩指寬斜片，拿碗堆著裝了兩大碗。

看到隨便就擺出兩桌來了，她很慶幸今天去豐家走親戚，回來順路去了趟鎮上。

紅燒肉帶著鹵香味兒又燜了干筍，滿滿兩大海碗裝著，一桌能擺上一碗。

小腸鹵過之後不顯多，切碎再用青椒絲回了鍋，就能裝上大小兩碗了。

豬肺燉蘿蔔湯是最多的，用兩隻大海碗都裝不下。

大圓桌那邊改用砂缽裝的，八仙桌這邊才用大海碗，還剩下一碗留在灶台上。

香煎剁椒蔥花魚則是每桌都有兩大碗，下酒下飯都夠了。

透著胡椒味兒的糯米香還有燉爛的大腸獨特的暖香，這道吃食一上桌，所有人皆是驚喜不已。

村長林長順都顧不上威嚴了，立刻上筷子夾了一塊就往嘴裡塞。

「好香！」

「好吃！」

「這就是剛才說的糯米腸？這糯米入了味兒，比粽子還好吃啊。」

「這大腸竟是不費牙口，我這牙齒都咬得動。」

「這胡椒味兒很香，勾人食慾啊。」