程雋安正好被嗆到,連忙灌了一口涼茶。
姜溯霜下意識伸手要幫他拍背,卻被他迅速躲開。
姜溯霜:「?」
「我……我沒事,」程雋安緩了好一會兒才道:「辣鍋……好吃。」
姜溯霜笑出聲,又端起壺給他把茶填滿,「那你慢慢吃,我去後廚瞧瞧。」
姜溯霜走後,李學士笑眯眯喝著湯看著程雋安,一言不發。
程雋安看到了也當沒看到,兀自吃自己的。
——
等學子們吃完飯,幾人將廚房收拾好,才自己在後院架起了鍋。
這時候沒什麼事,肉菜都有多餘,幾人就慢悠悠涮著菜聊天。
姜溯霜加了塊兒綿軟的土豆慢慢啃著,看了眼腳邊越發肥胖,正在啃草吃的狗安一眼,嘆道:「日後有機會,做撥霞供給你們吃!那才叫一絕!」
「姜姐姐!撥霞供是什麼啊?」雲兒眨巴著大眼睛好奇的問。
姜溯霜笑眯眯解釋:「兔肉暖鍋。」
抱著碗吃的正開心的雲兒看了眼毫無所知的狗安,「哇」的哭出了聲!
第14章 鹹鴨蛋
「你這孩子怎麼這麼倔!我都說了做雙鞋子就是順手的事兒!你快把東西提回去吧!」
「大娘若是不收下,我就不回去!」
「眼看著馬上到上課的時辰了,你這孩子真是!」
正是學子們用完早飯的時候,飯堂後頭吵嚷嚷的,姜溯霜連忙丟下鍋鏟跑出去,轟走了幾個想湊熱鬧的學生。
姜溯霜很少見王大娘這幅著急的表情,連忙上前道:「這是怎麼了?」
王大娘看到她就像看到了救星,「姜姑娘,你快跟這孩子說說!我就是給我們家雲兒做鞋子的時候順手給他做了一雙!這孩子非不聽,從家裡帶了這麼大一籃子鴨蛋來!」
「我娘從小教導我,接受了別人的好意就要懂得感謝,況且這些年您對家母也多有照顧,這籃子鴨蛋並不是什麼稀罕東西,但也請大娘一定收下!」
王時提的那籃子極大,幾乎擋住了他整個身子。他細瘦的胳膊提著滿滿一籃子鴨蛋,臉都要憋紅了。
王大娘正進退兩難著,姜溯霜上前,提過了王時手裡的籃子,「這鴨蛋我替王大娘收下了,你快去上課吧!」
「多謝姜管事,多謝王大娘!」王時朝二人行了禮,快步離開了。
「哎!姜姑娘!」王大娘急道:「你怎麼就給收下了呢?這……」
「放心吧大娘,這籃子鴨蛋,我定用別的法子讓他收回去!」
看到那籃子鴨蛋,姜溯霜就想起了一個從前她店裡賣的又便宜又好的吃食——鹹鴨蛋。
在她和外婆的家常小菜館裡,這東西從早到晚都買的很好。不管是早餐的時候用來配各種粥,還是下午配白米飯,鹹鴨蛋幾乎是供不應求。
店裡的鹹鴨蛋都是外婆和她一起親手醃的,從來不去外頭市場上買現成,因此很是受食客們歡迎。自家醃的鹹鴨蛋保質期也不長,每回開罈子賣的差不多了才做下一壇。
外婆走後,醃鹹鴨蛋的就變成了她一個人,剛開始一些老客還說:「小霜,你醃鴨蛋的手藝可比不上你外婆啊!」
後來醃的次數多了,每次放鹽的比例,封壇的時間,姜溯霜都熟練掌握。外婆有個老姐妹,嘗過一次後便紅著眼睛道:「是,是這個味道!」
「姜姑娘!姜姑娘!」
「啊?王大娘?」姜溯霜猛然回神,「哦,走吧!」
「走哪兒去?」王大娘道:「你還沒說這鴨蛋你用什麼法子還給他呢!」
「大娘隨我來便是。」
據姜溯霜的了解,京城這邊並沒有吃鹹鴨蛋的習慣。至於大晏其他地方,她也沒去過,就不知道了。<="<hr>
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