「這野菜糰子我們都會做,只是這土豆鍋巴,我們還沒聽說過。」
「大娘們只管交給我,你們就削好土豆,準備好野菜糰子就行,再涼拌些白菜,隨著野菜糰子賣,加一文錢便得一份涼拌白菜。」
「明日書院的飯菜勞煩梅姐姐和蘭嬸兒準備,我帶著王大娘和竹溪下山擺攤兒。」
幾人一番商議,決定好了分工,紛紛開始行動。
明日的飯菜交給梅娘和蘭嬸兒,姜溯霜便沒管。
她帶著竹溪去配明天要用的調料,竹溪小聲問:「小姐,咱們幹嘛不去找院長啊?」
「他整日忙於書院的事情,這些事我們能解決就不必麻煩他,不過倒是應該提前同他知會一聲。」
「哦,」竹溪想了想,又問:「咱們出門的時候不是帶了許多銀子嗎?拿出來用用也行啊。」
姜溯霜無奈看她一眼,「你覺得大娘他們會同意用我的錢嗎?」
「哦……」竹溪撓了撓頭,接過自家小姐遞給她的勺子,準備開始幹活。
「辣椒粉,鹽,花椒……」
主僕二人忙活了一個時辰,準備好了一大盆明天要用的調料。
姜溯霜從後廚出來,太陽已經快下山了,她看了眼天色,吩咐竹溪收拾後廚,打算自己去找一趟程雋安。
她還是第一次去院長室那邊,庭中一棵青松高聳,一方池水清淺,院長室就隱於青松後方,是個頗為清雅幽靜的地方。
「姜姑娘,你怎麼來這邊了?」
她過去的時候,正遇上一路點燈的清池。
姜溯霜朝清池點點頭,「我找院長有事相商,他可在屋裡?」
「在的,我先進去通稟一聲。」
姜溯霜站在門口等,不一會兒清池出來,示意她進去。
院長室里,程雋安披著外衣正翻著書,一手撐著額角,神色有些疲累,「姜姑娘有何事商議?」
「這個月後廚的開銷有些超過了。」姜溯霜開門見山。
「還差多少?」程雋安沒問太多,便要掏銀子。
「你聽我說完啊,我打算明天跟王大娘去擺攤,你不用給銀子。」
程雋安皺眉,「胡鬧!明日書院學子們的飯菜怎麼辦?」
「放心吧,我都安排好了。」姜溯霜把自己的計劃告訴程雋安,他心裡雖然有些鬆動,卻仍是不願點頭答應。
都怪自己囊中羞澀,空有家世,卻一分也用不到書院裡,程雋安有些煩躁。
姜溯霜似是看出他的想法,說到:「我曾經……開過一家小食肆,生意還算興隆,起初也沒什麼錢,都靠我自己一點點積攢。你……開這麼大的書院已經很厲害了!」
程雋安自嘲一笑,「厲害什麼?不過是坐吃山空。」
姜溯霜走到書桌前,看著他慢慢開口:「要不……咱們合作?我聽王大娘說,這青松山一整片都是你的,就沒想過好好利用一番嗎?」
起初聽到這個消息姜溯霜也很震驚,這山上不少可以用來吃的,賣的,不少野地可以開墾。
青松山不是深山,裡面也沒什麼危險,姜溯霜那日站在瀑布旁邊的石頭上欣賞風景,遠遠還看到山上有幾棵野果樹。
「你想怎麼用?」程雋安問。
「開墾野地,種地,還能保證學院的吃用,後頭山上又不少野果樹,採摘了回來就算不用賣,也能做成果醬。待日後銀子周轉開了,再僱人不遲,到時候書院也能擴建,後廚也能再招些人。」
「那人手怎麼來?」
「書院的學子們啊!」
「他們還要認真讀書,如何做的了這些?」程雋安當下便要否決她的提議。
「他們整日不是吃飯就是搖頭晃腦的讀書,村裡的學生們還好,可能回家還會幹農活。那些家裡條件好些的,整日裡不活動身子,科考的時候在考房裡一待就是幾天,怕是功名還沒考出來,身體就先垮了!」
不可否認的是,姜溯霜說的都是事實,程雋安當初也算能文會武,從小騎射都學,在考房裡待了幾天都有些吃不消。
見程雋安有所鬆動,姜溯霜放輕聲音道:「我知道,你開書院,是想讓天下人都有書可讀,所以你只收很少的束脩,大多也收些寒門學子。你不想讓書院再多招些人嗎?到時候甚至可以開成連鎖的 ,做大做強……」
程雋安心裡一軟,從他打算建立書院以來,身邊的人不是不支持,就是沉默,就連老師都有些為他不入朝為官而惋惜。<="<hr>
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