這還是第一次，有人真的懂他的想法，能同他想到一起去，跟他不謀而合。

「你說的連鎖……」程雋安有些疑惑，姜溯霜一開始就說些他不懂的詞，什麼果醬，連鎖……

「這個不重要！」姜溯霜擺擺手，「這個日後再說，你先說，要不要同我合作？」

程雋安輕咳一聲，道：「其實……山後那一片田地連同一個莊子也在我的名下，只不過，一直沒怎麼管過。」

「什麼？！」姜溯霜大為震驚！

她一直覺得他其實是個少爺沒錯！沒想到這麼有錢！這傢伙到底什麼來頭啊……

既然他自己管不了……

姜溯霜一拍桌子，雙眼炯炯有神，「讓我來！」

程雋安……程雋安看著她那雙神采飛揚的眼睛，稀里糊塗點了點頭。

他忽然想起大哥對他說的話：「雋安，你若不想做官，去經商也行！可你放著家產不管，去辦什麼書院？束脩還這麼低，將來還怎麼成家立業？」

他家世代清流，沒什麼鋪子酒樓，但因著讀書人多的緣故，家裡天地莊子不少，他的心思不在這上面，因此也沒管過。每月的月例按時拿，多少卻從不上心。

窗外牆角有隻蛐蛐不停叫著，恍惚夏天快來了，距離他建立書院那天已經過了許久許久，第一批學子甚至還未參加科考……

青松書院的名字還有許許多多的讀書人不知道，他還要繼續……這遠遠不夠。

程雋安鄭重站起身，脫去身上披著的外衣，鄭重超姜溯霜行了一禮，「那便麻煩姑娘了，多謝姑娘幫我。」

霎時未關嚴的窗戶被風吹開來，扶起姜溯霜耳邊的碎發，她頷首，輕聲而又鄭重的應道：「好，交給我了！」

第9章 鍋巴土豆

第二天天還沒亮，青松書院的後廚已經升起了裊裊炊煙，昏黃溫暖的燈光下，映照著姜溯霜和王大娘忙碌的身影。竹溪則進進出出忙著擦洗炊具，把做好的野菜糰子裝車，土豆整筐搬上車，到了之後再削皮也來得及。

下山擺攤的炊具是梅娘回家借的，她丈夫從前在縣城擺過攤子，後來改行做了木匠，原來的推車和炊具便閒置了。

姜溯霜跟梅娘說好了，借一天算二十文錢，梅娘本想推脫，姜溯霜硬是把錢塞進了她懷裡，「這錢你一定要拿，回去也好給婆婆交代。」

梅娘的丈夫夜裡便把推車送上來了，順便還把兒子帶上來給梅娘看看。

姜溯霜幾人看了梅娘懷裡的孩子便各自幹活去了，沒打擾一家三口。

沒一會兒，梅娘拋來找她，從懷裡數出五文錢還給她，眼角依稀還帶著淚痕，臉上卻帶著笑意，「我們家那位說，東西放著不用也是浪費，十五文錢就行。」

這回姜溯霜沒再堅持，爽快收下了。

到了山下集市，已經有人陸陸續續開始擺攤，一旁的觀音廟更是香火旺盛，人來人往，幫著她們馱東西的小黑被拴在樹下，乖巧站著。

王大娘交了攤位費便著手切土豆塊兒，此時正是清晨上香的時辰，許多人進完香都會順便在門口買個早飯吃。

野菜糰子不什麼稀罕東西，大部分人家自己都能做了帶上，因此姜溯霜稍微做了些改進。

這野菜糰子簡單的做法便是野菜剁碎加點兒雞蛋拌勻，加鹽，再上鍋蒸熟，自己在家就能做。

但姜溯霜還在裡面加了蘿蔔丁兒，胡蘿蔔和白蘿蔔都有，配著顏色更好看，吃起來口感更好。調味料也不只有鹽，姜溯霜做了辣的和不辣的，又有油炸的沒有炸過的，價錢也各有不同。

小攤上有兩口大鍋和一個平底鍋，旁邊擺著一盆姜溯霜的秘制調料，兩小盆蔥和香菜，一碗調好的辣椒粉和一碗辣椒醬。

起初攤子上並沒有什麼人來，直到姜溯霜燒起一鍋油，下鍋炸起了土豆才有人試探上前。

姜溯霜老早就注意到攤子對面有頂轎子停了好久，半晌才從轎子上下來一個小丫鬟，往攤子這邊來，像是猶豫了許久。

那丫鬟穿著藕荷色繡荷花的衣裳，頭上珠翠玉潤可愛，瞧著就是京中大戶人家的丫鬟。

這丫鬟的穿著打扮略有些眼熟，姜溯霜沒想起來是哪家的，便作罷，許是那次她被母親安排到「相親會」上瞧見過。

那丫鬟走過來，看了看攤子上的吃食，指著一份剛出鍋的土豆問道：「這是何物？」

「這是炸的土豆，外表酥脆，內里軟綿，可以做成辣的和不辣的，小姐要哪種？」王大娘熱心招呼，姜溯霜已為她講過做法。

這邊姜溯霜已經拌好了一小份遞過來，「姑娘可以嘗嘗，不收銀子。」

丫鬟伸手拿起竹籤扎了塊兒土豆，土豆表面微微焦黃，表面是些細碎的青蔥和芫荽，紅艷艷的辣椒粉點綴其間，看著就叫人口齒生津。

「姑娘小心燙。」姜溯霜悉心叮囑。

丫鬟將還冒著熱氣的土豆塊兒遞到嘴邊，輕輕吹了吹，才咬下一小口，好燙！但是又很香。酥脆的表皮下是綿軟的土豆，青蔥，芫荽，辣椒混合在一起，既不喧賓奪主，也能讓原本單調土豆的味道變得更讓人驚喜。