王管家一個中年男人，外頭行走的，麵皮肯定細嫩不到哪裡去，膚色也深。他此刻端著一個白色大盤子，大盤子上半個雞蛋那麼大的小東西，那是個小圓柱，黃色豆腐似的，頂部有一層焦糖色的脆殼，聞起來就甜，看起來更巧。

更配小女兒家或者小哥兒吃，他一個老男人拿著有點滑稽。

王管家不是個笨人，一下子就想到了菜單上寫的。

「焦糖布丁」

袁掌柜笑著點頭，眼角卻有點抽抽。

盤子那麼大，你就給那麼一點點布丁，顯得忒摳門。

但容縉堅持說，這樣高級。

袁掌柜看了眼盤子，布丁旁邊用糖漿斜斜地畫出了兩道，順帶落了兩個點，與大片的留白呼應，他有點承認，是好看的。

「原來這就是布丁，我還以為是補丁呢，這個小甜點從沒見過。」

「不瞞王管家的，我也是，頭回吃的時候，還鬧出了一點笑話。」

王管家感興趣了。

袁掌柜無奈地搖頭，「我以為是燙的，吹了吹。」

王管家微微睜開眼，他其實、差點，就這麼做了。

「哈哈哈。」

兩個老男人對視了一眼，心照不宣地笑了起來。

後廚。

黎未也有屬於自己的小點心，雅間那邊是隨餐的小點心的話，那他是餐後的。小盤子裡晃著小蠻腰的焦糖布丁透著誘人的香甜，他吃過一次就愛上了，但他沒說，沒想到容瑾記住了，今天試菜又給他準備了一份。

亦或者，不是看出他的喜好，只是做的時候順帶給他也安排上。

無論是前者，還是後者，被人放在心上的滋味很美好。

黎未看著容瑾處理鱖魚，明明身板瘦削，可拿著刀的手臂到手腕到手指都蘊藏著精微的力量，低頭認真專注的樣子很好看。

容瑾像是背後長了眼睛一樣，朝著黎未看了過去。

黎未小鹿一樣的眼睛慌亂了一下，很快就調整好了迎上了容瑾的視線，靦腆里自帶倔強和認真。

容瑾笑了，有人正在欣賞自己幹活。

做廚子，是容瑾的職業。烹調美味，是容瑾賴以生存的手段。一個沒什麼學歷的小子能做的工作不多，廚房裡的忙碌是他餬口的能力，慢慢就培養了成了興趣，找美味、尋美食，成了生命慣性延續的一部分，談不上多少高級，容瑾有時候想起來，覺得也就那樣。

而現在，有人用欣賞的目光認真專注地看著自己，那滋味真不賴。

第四十章 松鼠鱖魚

容瑾第一次吃到松鼠鱖魚是在老闆兒子結婚的宴席上, 他那時候剛進入社會沒多久，二十歲不到的小伙子，囊中羞澀就隨了兩百塊的禮, 把肚子吃到撐。

那個年紀是真的能吃，一條松鼠鱖魚大半條進了他的肚子。那條魚其實做的一般，糖放多了，甜味蓋住了桂魚的鮮美, 炸得也過火，遠沒有後來名家出品的好吃, 可在容瑾的味覺記憶里占了濃墨重彩的一筆。