黃經業連忙反駁:「話不能這麼說,我看在場的每個人都有一搏之力,我就是靠著老東家鶴宴,有一些虛名而已。」
又有人忍不住打聽,鶴宴為什麼會選擇參加這次比賽。廚師可以以個人的身份參加比賽,但黃經業頂著鶴宴的名頭,參加各種活動都把這份履歷頂在最前頭,連各種榮譽獎項都要往後排,當然也得東家同意,不然萬一有什麼意外,影響的也是鶴宴的名譽。
言外之意,大家都想知道,鶴宴是怎麼想的,為什麼屈尊降貴,願意參加這種第一次舉辦、還沒有什麼廣泛知名度的比賽。
黃經業打馬虎眼道:「這次大賽受眾之廣,可是前所未有的,我當然不能錯過。」
其實他參加比賽還是在鶴宴內部爭取來的結果。
鶴宴定位是高檔餐廳中的高檔,這種全民向的美食比賽對推廣鶴宴起不到什麼作用,但鶴宴的老闆不願意放過這次平民餐飲迅速發展的風潮,準備再創辦一個面向普通民眾的新餐廳,走親民的路線。
美食記憶大賽就是個很好的宣傳機會。
先用鶴宴引起關注,然後順利奪冠,再宣布新餐廳的開業,一通操作下來,人人都知道這個新餐廳的廚師出身鶴宴,再一看菜品價格又是他們也接受得了的,生意絕對差不了。
經過一番明爭暗鬥,黃經業爭取到了這個參賽名額,只等他拿到了冠軍,立刻就能成為新餐廳的廚師長,比在群星薈萃的鶴宴當一個不受重視的廚師好多了。
南荼的料理台和黃經業挨著。
她沒上去寒暄,黃經業竟然主動與她搭話,誇她年輕有為,連邢高傑這樣的資深的主廚都被她擊敗了。南荼不知為何覺得這人有點讓她不舒服,甚至還不如當初明著看她不順眼的邢高傑,於是簡單回應兩句,態度只是淡淡。
黃經業碰了個不軟不硬的釘子,臉上依然掛得住笑,不得不說養氣功夫極好,大概是在鶴宴鍛鍊出來的。
這小丫頭不知道為什麼贏過邢高傑拿了冠軍,是真本事還是歪門邪道?他想靠奉承引她多說兩句,她竟然也不上鉤。
黃經業隱隱有種預感,南荼不是個省油的燈,說不定是個勁敵。
但想想又覺得不可能,拿了蝦餃的冠軍,不代表在叫花雞的製作上就有競爭力了。蝦餃和叫花雞兩道菜,不僅沒什麼共通之處,更完全是兩個菜系,總不能賽事方出一個考題南荼就擅長一個吧,比賽又不是為她量身定做的。
再看看南荼海選時的成績,八十多分,排名第六,她後面四個選手也是八十出頭的分數,分數咬的很緊,可以說南荼只是險險進入決賽。
黃經業為人謹慎,甚至想辦法搞來了海選時各個選手的參賽錄像視頻,挨個看了一遍。覺得水平都不如自己,參賽的底氣就更足了。
南荼的錄像他也看了,確實沒什麼出眾的,想到這裡,又看了看不遠處到那個到現在還空著的料理台,黃經業把心放回肚子裡。這個冠軍,他勢在必得。<="<hr>
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