迎著朝陽，沈羽辰和三叔開著三輪車向鎮上出發。

幾人花了二十分鐘把攤子擺好，已經有老顧客在等著了。

「小老闆，終於來開攤了，這個年過得可好啊？」

「挺好，雖然年過了，但我還是在這裡祝各位今年歲歲平安如意，年年福祿壽康寧。」

「我們也祝老闆生意興隆，財源廣進。」

「這過年大魚大肉吃膩了，不過我對老闆你家辣味串串甚是想念，吃著挺美，永遠都不膩。」

「多謝，我們今天還帶新品來了，比較適合年輕人和小孩子吃，不過各位也可以嘗一嘗，價格旁邊寫有，就不多說了。」

「老闆，你放心，你家每次出的新品都一搶而空，家裡都有孩子，多少都會買點回去吃。」

「嘿嘿，好吃下次再來，這是找回您的錢。」

幾人都在忙活，雖然新年剛過，但來買的人還不少呢。

大多數時候都是沈羽辰在招待客人，羅可安抱著暖水袋秤重和找錢。

這天又冷起來了，起碼要到清明前才會熱了。

第67章 祈福

「有人在家嗎？來收土地祈福的錢了。」

「在的，叔。」

「還是和往常一樣，二十一份人頭錢，祈福的日子安排在二月初二這天。」

「好，我交兩個人，羅可安。」

「好嘞，我記一下。好，可以啦，打擾了。」

「慢走，叔。」

「阿辰，快走，三哥他們已經在竹林等我們了。」

沈羽辰拿上鋤頭和蛇皮袋，穿好外套，帶上帽子，和羅可安出門去挖冬筍。

相比於春筍而言，冬筍是在地底下的，是真正的看不著，也摸不著的。

要想挖到冬筍就得有一雙火眼金睛，而且還要懂得方法才行。

三叔最會挖了，一開始都是他在挖，羅可安和三哥邊看邊學。漸漸的兩人也就學會怎麼找，怎麼挖出來了。

竹筍是竹子竹鞭的側芽發育成的，所以沿鞭挖筍是尋找到冬筍的好方法。

「阿辰，冬筍長在竹鞭的附近，採挖時要沿著竹鞭的走向，竹鞭的生長方向與最下層竹枝上竹葉的生長方向相同。

如果竹枝是東西方向生長，竹鞭就是南北方向生長，就應該順著南北方向挖筍。

我先來挖一根，給你示範一下。