「不知姑娘這道烤鴨的菜譜,想賣個什麼價?」
「掌柜既然嘗過我這道烤鴨的味道,應當知道這道菜的價值,也就是翡翠軒跟我們花間醉挨的近,所以才沒有將菜譜送到另外兩家酒樓去賣。」宋允棠舉起三根指頭,「一口價三十兩銀子,慈樂鎮,我只賣翡翠軒一家,銀錢到手,我立馬將烤鴨的菜譜交給張大廚。」
苗掌柜猶豫著往張大廚的方向望了眼。
見他點頭,這才應道,「好!」
轉而望向身旁的苗東,「去叫帳房從酒樓的帳上支三十兩銀子來。」
這個菜譜的價格雖然貴了些,但只要後期賺的銀子能將這個坑補上,東家也不會說什麼。
宋允棠拿了銀子,便將早已寫好的詳細菜譜交給了張大廚。
「製作烤鴨的烤爐我也一併畫在紙上了,張大廚後期要是還有不了解的,可以去隔壁找我,如果我不在,鋪子裡的兩個廚娘都是看我製作過的,她們要是也不明白,便會想辦法告知於我。」
張大廚捏著手中的食譜。
「姑娘接下來不在花間醉嗎?」
宋允棠嗯了聲,「我相公要去縣城求學,我得跟著他在縣城待幾日,不過給他尋好住所便會回來,不會在那邊耽誤太久。」
苗掌柜一聽,趕忙抬手作揖。
「姑娘的相公竟還是個讀書人。」
依稀想起之前跟在她身旁的那個男子,那一身溫文爾雅的氣質,看著便與尋常人不同,說他是個讀書人,他是半點不懷疑的,而且能去縣城求學的,至少也是個秀才了。
看來,這宋娘子不能交惡啊。
宋允棠笑了笑,將桌上那隻完整的烤鴨放在托盤裡,轉而拿過另一隻被切掉了一小塊的烤鴨。
「這隻完整的烤鴨就送給苗掌柜了,是要分小塊給酒樓里的客人試吃還是你們自己打牙祭,苗掌柜自個兒決定,不過得趁熱哦,這東西冷了就沒那麼好吃了。」
烤鴨做起來麻煩,好不容易烤一次,分給鋪子裡的人都嘗嘗才行。
她說完,端著手中的烤鴨回了花間醉。
……
第228章 醃製皮蛋
午時過後,鋪子裡的人稍微少了些,宋允棠便叫上徐青野和徐文成趕著騾車先回了莊子上。
遠遠的望見宋勁生正在木棚里幫忙幹活,宋允棠邊往那邊走邊問。
「二哥,磚瓦都定了嗎?」
「定好了。」宋勁生見宋允棠往這邊來,趕忙起身,在衣擺上擦了擦手,便往她的方向走來。
他從衣襟中取出一份合約交給宋允棠。
「這是和窯廠簽的合約,磚瓦總共是四十六兩銀子,付了二十兩的定金,五日後磚瓦送來清點好數目之後付尾款,你瞧瞧有沒有問題。」
因為銀錢數目太大,他是確認了再確認,生怕出差錯。
畢竟他不是很懂這種合約,就怕將宋允棠囑咐他的事情給辦砸了,回頭她吃虧,自己又沒能力補救。
宋允棠瞧了瞧,便將合約收了起來。
「合約沒問題,二哥不必這般緊張。」
宋勁生雖不是特別機靈的那種人,但花銀子這事交給他,總歸是比旁人用著放心的,畢竟是親哥哥。
往後這種事說不定還不少呢。
聽見宋允棠說沒問題,宋勁生鬆了口氣。
「沒問題就好。」
宋允棠望著他,「明日去綰青絲送貨的事,恐怕還得二哥和木冬一起去,到時候回來的時候,順便去雜貨鋪和芙蓉居瞧瞧,要是需要訂貨,也省的他們的人再跑一趟了。」
宋勁生忙點頭,「好。」
妹妹能繼續給他分派事情去做,他開心著呢。
似是想到什麼,宋允棠再次望著他,「對了,之前跟吳家訂的山藥,應該快送來了吧?」
宋勁生嗯了聲,「九月初能送來,我今天上午還在和喬大叔說,這些日子又囤了上千個空竹罐在糧倉中,也不急著繼續製作,這幾天有空先將莊子上的幾畝地翻一翻,山藥來了正好能種下去,到時候有吳琸在,咱們有什麼不懂的也好直接問他。」
「還是二哥想的周到。」
宋允棠又從錢袋子裡拿了五兩銀子給宋勁生。
「明日我便要和徐青野去縣城待幾日,以免吳琸來的時候我不在,這銀子二哥拿著,四兩是山藥的尾款,另外一兩就算是二哥八月下旬的工錢,我還得去將明日的貨準備準備,就不跟二哥多說了。」
宋勁生忙將銀子往她的方向推,「這半個月我又沒幹多少活……」
宋允棠打斷他的話。
「你因為我的事被黃家打,也算是工傷了,你在家裡養傷,我不得照樣給你開工錢呀?更何況二哥受傷也沒休息幾日,再說你之前的銀子都給了娘,莊子上雖然有吃有喝有地方睡,你總有自己需要花錢的地方。」<="<hr>
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