她給自己和陳喜兒也各倒了一小碗。

「喜兒姐嘗嘗吧，往後要去酒肆幫忙的話，也得對酒稍有些了解才行，只要不喝多，適當喝兩口沒事。」

陳喜兒笑著接過。

「好。」她端著那碗酒，一臉緬懷道，「其實我喝過酒的，就是酒量不大好，不過我那時候喝的酒啊，沒這個好。」

說完，她紅著眼眶灌了口酒，辛辣的味道從喉嚨划過，淡化了心底的愁。

宋允棠沒說話，端起碗抿了一小口，仔細品嘗這個酒的味道。

她前世極少喝酒，不是太習慣酒的辣味。

但手中這碗酒，喝在嘴裡滑過之後，味道竟格外香醇。

雖不懂酒，卻也知道，這酒的品質不錯。

「好酒啊！」喬大喝了一口，望著潘叔道，「老潘，你這手藝不錯啊，喝了你這酒之後，我才知道，從前喝的那都是狗尿。」

「哈哈哈哈……」潘叔樂的大笑起來，「我就說是我的珍藏，不錯吧？」

「不錯不錯！」喬大不遺餘力的誇讚道，「這酒真他娘的帶勁兒！」

「勁道是不錯，不過不能貪杯，酒多傷身喲。」潘叔說著，再次舉起碗和大家碰杯。

幾個男人有說有笑，很是投機。

極少喝酒的宋長白也喝了一小碗，他的酒量甚至還不如宋允棠和陳氏這兩個女人，喝完之後腦袋昏昏沉沉的，走路跟螃蟹似的橫著撞，好幾次差點栽倒在地。

宋允棠也不敢讓他這個狀態去後山建糧倉，便煮了一鍋醒酒湯，喝了酒的人一人一碗，喝下醒酒湯才讓他們各自去幹活。

喬大喬二仍是負責收糧食，宋允棠給了兩人二十兩就讓他們出發了。

潘叔則開始教宋允棠釀酒，一幹活，他整個人就如同變了個人一般，可認真了。

宋允棠想著，潘叔是個不確定因素。

也不知道什麼時候他就會跟著女兒離開。

釀酒的工作量比較大。

再加上莊子上瑣事不少，等陳氏去酒肆幹活之後，洗頭水的熬製裝罐就都得她自己來了。

她就算學了釀酒，往後也不一定有太多時間耗在這裡，還得找兩個信得過的來幫忙才是。

可畢竟是她花錢買來的手藝，交給別人總還是不放心的。

想來想去，買奴才是最好的選擇。

賣身契拽在自己手中，想來他也不敢吃裡扒外。

兩人將挑選出來三鍋糧食放進大缸中浸泡起來，又將木棚下釀酒的工具整理了一番，還用泥磚搭了個灶，等糧食浸泡好，明兒下午就可以開始蒸了。

宋允棠還叫陳氏準備了一些糯米，打算明天蒸糧食的時候，順帶嘗試著蒸些糯米做一小缸糯米酒出來試試。

這樣一來，她不僅能多得一種酒，酒肆里也還能多兩道小吃呢。

天氣逐漸轉涼，酒釀圓子和甜酒沖蛋，天冷的時候喝上一碗可暖和了。

……

次日一早，宋允棠雷打不動的來酒肆熬了一鍋酸梅湯，賣完之後將騾子拴在酒肆後院，先往和風牙行去了一趟。

這個牙行近些日子她連著來了第三次，小廝和掌事跟她都熟了，也知道街那頭的玉君閣是她的產業。

隔著老遠，小廝便迎了出來。

「宋姑娘來了，今日是想看看什麼？」

第175章 屠石

「我想買幾個奴才。」宋允棠直接說明來意。

櫃檯後的掌事繞到了她面前，「什麼樣的奴才，我給宋姑娘介紹。」

宋允棠想了想，「要勤快老實的，偷奸耍滑的不要，男女都行，得能幹活的。」

「宋姑娘隨我來。」

掌事領著宋允棠來到了牙行的奴才們居住的地方。

這裡住著三四十個奴才，男女老少都有，今年行情不好，連帶著奴才也滯銷了，時間長的都來半年多了，還未被人買走。

牙行養著這些奴才費錢，奴才們長期在這裡賺不到銀子日子也難過，畢竟他們也是人，是人就需要生活。

這會見到掌事領著一個姑娘來，大家都放下手中的活往這邊聚攏，甚至有些厲害的，還將人撞開站到了人前，就想著人姑娘挑奴才的時候先看見他。

「今日宋姑娘來這邊挑選奴才，大家都站好。」

「不知這位姑娘是哪戶人家的？」有人問。

宋允棠今日穿著棉質米色直襟褂子搭配淺青色的襦裙，長發在頭頂用淺色髮帶綁了一個丸子，看起來乾淨利落。<="<hr>

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