背後人是縣丞。

凌星倒不擔心他們會再做什麼，之前在雲霞鎮都相安無事，現在就在林縣令眼皮子底下呢，更不會對他做什麼。

晚上關鋪子回家，打開錢匣子數錢的時候，凌星是一點也不覺得累了。

今天有四個人忙活，縣裡鋪子規模比鎮上大了一倍，東西自然也多了一倍。加上添了一道腸粉，今日去除本金，純收益就有近三兩銀子。

就是胳膊累的抬不起來了。

第二天，凌記小吃鋪子的生意不減反增。

凌星累的不行，已經到了極限，下午賣完直接關了鋪子。

他撐著到家，躺在床上一動不動。

不行，他得再招個人。

沈回去柳家喊了柳青玉和柳青葉過來。

凌星實在是累的動不了。

兄弟二人來後，凌星就道：「鋪子生意比我想的要好，只有玉哥兒一個夥計也忙不過來。後面二郎和阿月也不在鋪子裡幫忙，所以我想教一下你們做豬皮凍、涼皮和腸粉。工錢一日六十五文，月休兩天，包三餐。你們願意嗎？」

又要做東西又要招待，工錢肯定是要加的。

柳家兄弟兩聞言愣在原地。

一日六十五文，一月近二兩銀子，兩人加一起就是近四兩銀子……老天啊，他們這得賺多少啊！

這麼多錢！就算是爹娘在世都沒有過！

凌星捏了捏手臂，「就是有點累，後面要是忙不過來，我再另外招一個專門招待的夥計。」

柳家兄弟都快要跪下給凌星磕了，他們是哥兒，在外頭找活比漢子難的多，一日能賺二十文頂天。

六十五文一天，他們做夢都不敢想啊！

放眼整個縣城，能有這工錢的，基本都是鋪面掌柜了。

而他們不僅能拿到，還包吃，更重要的是，他們能學到手藝！

尋常要學手藝是要拜師，要給師父銀子的！

柳青玉激動的聲音都發顫，直接改口，「東家，咱得簽契書，我得給你保證，絕對不會泄露東家做吃食的方法。」

凌星想了一會，覺得也行。

雖然用心研究，其他廚子也能研究出來，但那不是需要時間嘛。

趁這段時間他能多賺點，也挺好的。

契書是凌月寫的，他順便練字。

凌星也在裡面寫清楚對兄弟二人的待遇，算是對雙方的保障。

最後就是在他們各自的名字上，按上手印。

一式兩份，契成。

後面遇到問題去縣衙，只要有一人拿出契書，都是有用的。

柳青玉和柳青葉沒急著走，跟著凌星做了一遍豬皮凍，涼皮和腸粉，又各自試了試。

涼皮和腸粉賣相差點，味道還行。豬皮凍要明天才能知道什麼味，估計不會差，畢竟是凌星手把手教的放多少調料。

後面兄弟兩乾脆給凌星打下手，有二人幫忙，東西做起來很快。

日子很快就到了四月二十，是凌月和沈回入縣學的日子。

畢竟是第一次入學，凌星和沈來不想錯過，也跟著沈回和凌月去縣學。

就在前面一條街，走路一刻鐘，近的很。

天剛蒙蒙亮，縣學的學生們已經入學。

莊嚴的大門在黑綽綽的天光下，叫人看了心中無端生出壓抑感。

沈回和凌月背著沉重的書箱，給門房提交早已辦好的學帖，做了登記後，踏入高高的縣學門檻。

凌星和沈來看著人走遠後，也回家去，吃完飯他們各自也有事忙。

為了以防手累廢掉，凌星決定在柳家兄弟二人徹底學會之前，他鋪子東西賣完就關門。

結果他這一關，直接促成飢餓營銷，越賣越快。

每天開門就有一堆人守著，大量購買，隊伍排的老長。

排隊的人也不是故意一下子買很多，實在是家裡人丁興旺，哪怕一人一份，加起後，量也多起來。

凌星保持每天盈利一兩銀子，直到七日後，柳家兄弟學會了那三樣，凌星鋪子的收益，再次翻到一日三兩。

他算帳時總忍不住感嘆，縣城真賺錢啊！

準確的說，是春雨街真賺錢。

鋪子要是開在別的地方，沒這麼多不差錢的主，賺也能賺，就是規模得更大才行。

第75章

轉眼已是五月， 縣城鋪子的生意步入正軌，給凌星累的不輕。