終於到了鋪子開張，柳青玉套上凌星定做的全包式圍裙，不怕油濺到衣服上不好清洗。

凌星自己也圍了，不僅能護著裡面衣服，統一的顏色著裝，食客看著感覺也不一樣。

圍裙一人兩件，可以換洗。

開業這天，一陣鞭炮聲後，吸引了些人駐足。

得知是賣吃食的鋪子後，行人們多有驚奇。

賣吃食的鋪子還是春雨街頭一家呢！

蒸籠和鎮上一樣，是在門口，上面有棚子。

蒸籠里現在是滿滿的湯包，白色的蒸氣被風吹向左側，又被一道豎起來的木板擋住，只能往上飄。

柳青玉這幾日下來對鋪子裡的吃食記的滾瓜爛熟，開始對人群攬客。

在縣城賣，所有的吃食都比鎮上貴兩文錢。這樣能保證最後盈利和鎮上是一樣的。

來春雨街的都是縣裡過的比較好的那一部分，其次就是丫鬟小廝嬤嬤比較多，都是幫主家跑腿買東西的。

對於凌星鋪子裡的吃食，有錢的這部分人因為沒吃過的原因，聽著有趣，也樂意買來嘗嘗。

反正也不貴，味道若是好就自己吃，若是不好賞給下人或是丟了，都可以。

因為鋪子是新開的，倒是乾淨，稍微有點錢又沒有錢到那份上的人，也願意去鋪子裡坐坐。

很快，小吃鋪子裡的六張桌子就都坐了人。

但鋪子裡很稀疏，人人都有脾氣，不接受拼桌，只願意自己坐。

凌星有些頭疼，但也沒辦法。

好在其他的客人也不見得真想進來坐，覺得擠得慌。

第一波食客很快就吃上了食物。

湯包鮮香味美，皮薄多汁。麻醬涼皮香醇濃郁，肉醬腸粉咸鮮無比，爽滑細膩……

食客們心中驚嘆，真沒想到，不是大酒樓里名廚所做的食物，味道竟然能這樣好！

食物的美味征服了食客的心，讓他們對環境的不滿降低，而是一心撲在美食上。

人群里，有幾個小廝看著凌星眼熟，在看到高大的沈回，還有有人拿著湯包的時候，才確定就是賣絨花的那個小攤主！

他的鋪子竟然開到縣裡了嗎？

那可真是太好了！

他們想吃豬皮凍，涼皮的時候，可就方便多了啊。

縣裡去買絨花的小廝們凌星都眼熟，遇著熟人了，還聊了幾句。

現在人不是很多，又有柳青玉，沈回還有凌月幫忙，凌星還挺輕鬆的。

買好要吃的吃食，小廝們沒敢往裡面坐，他們瞥見裡面人衣著打扮，身份地位比他們高，可不敢進去同坐。

和凌星揮手，並表示會和其他熟識的人推薦凌記小吃鋪子後，小廝們才高興離開。

有錢人雖然各方面都講究，但也有個好處。

那就是不差錢。

吃了鋪子裡的吃食，但凡他們覺得好吃的，最後都會一下子買很多。

有的買湯包，甚至一蒸籠一蒸籠的買，一口氣買十蒸籠的也有。

都是買回去給家裡吃的，對他們來說，小吃鋪子裡的吃食，便宜的簡直就像白送。

很快凌星就悠閒不了，恨不得長八隻手忙活。

小吃鋪子這邊逐漸熱鬧起來，隔壁賣布的鋪子裡陸陸續續走出來人，看到小吃鋪子裡有熟人，好奇的也想嘗嘗什麼味道，直接排隊買。

布莊掌柜見客人走差不多，一臉不高興的出來。

想要對著隔壁嚷嚷一句：你家這些氣都飄到我鋪子門口了！我鋪子裡的布被染了味道賣不出去誰負責！

結果就看見擋了大部分蒸氣的木板，溢散出來的蒸氣都沒飄到門口，就看不見了。

來春雨街開鋪子的都不差錢，多少有些背景。

布莊掌柜早就打探過，這個鋪子和林縣令有點關係。

他不好找茬，只能壓著火忍著。

寬慰自己反正客人吃完了就會回來，沒什麼大不了。

隨後生著悶氣回鋪子裡等。

凌星幾人忙了一整天，期間沈回還跑了兩趟買肉，現做餡料。

他低估了這群有錢人的鈔能力。

除了要忍受一下有錢食客，對鋪子裡的環境不滿外，賺錢是真的快。

但他鋪子裡只能這樣了，沒有多餘的空間做雅間，連屏風都沒地方放。

這裡沒餐飲類的鋪子，除了鋪子貴以外，也有因為鋪子地方小。

隔壁街就有大酒樓，三層樓高，是雲水縣最氣派的酒樓。

說來和凌星還有些糾葛，正是雲霞酒樓東家，在縣城的產業。