顧佳琪堅定地道。

第29章 離不開人手

吃完早飯，顧佳琪收拾廚房，顧北亭去河邊挑水。

兄妹倆忙完，就在屋裡讀書的讀書、抄書的抄書，並沒有去地里看忙碌著的爹娘。

顧岳祥和顧豐氏正在菜地里忙著鋤草、澆水。

這些日子不是去縣城賣糕點，就是在河邊撈魚或是去買罈子做桃肉果脯，還要忙著將地里的黃豆收回來。

過了中秋還要收稻穀、收紅薯和玉米。

要忙的農活兒太多，若還要隔天往縣城跑，其實並不容易。

糕點雖然賺錢，但他們農家人依然堅信，田裡莊稼才是立家根本。

顧佳琪抄了大約半個時辰的書，便停下了筆，思索著其他買賣了。

剛才聽到大哥說接下來要忙的農活兒，還打算節後再請半個月的假回家幹活兒。

她就不禁思考起來。

綠豆和黃豆可以做糕點，稻穀是口糧。

可以後有賺錢路子，就沒必要將稻穀都賣了再拿雜糧粗糧當主要口糧。

賺錢的第一目標，不就是為了改善生活嗎。

顧佳琪想到什麼突然有了主意，拿了一張空白竹紙鋪在桌面上，開始畫裝備圖。

除了最開始的月餅模具和後來的釀酒裝備，她又想到了曾在同學家里見過的做紅薯粉的裝備。

這世界無法對應她熟悉的歷史背景，但這世界裡紅薯早已普遍種植，這季節已進入紅薯豐收時節。

紅薯豐收不過是窮家人的粗糧，城中百姓會用來蒸了吃，街頭也有烤紅薯賣。

這已是紅薯最常見的吃法了，除此便是易種、產量高且能久儲存的價值，而大量種植下來。

若她做成干紅薯粉，不是提高了經濟價值？

顧北亭過來看妹妹時，見她在窗前伏案畫圖，不由驚訝，便靠在窗側朝里看著。

顧佳琪抬頭，見是大哥便笑著將手中的圖紙遞了過去。

乖寶寶交課卷一般，逗笑了顧北亭。

在看過圖紙之後，顧北亭臉上的笑容便鄭重了幾分。

「琪琪，這是？」

「做紅薯粉的工具，用這個可以將紅薯做成乾貨，成本低，價值高，吃起來更方便還好吃。」

顧佳琪大略說了一下紅薯粉的製作過程，以及她對吃法的「構想」。

顧北亭聽得欣喜期待不已，笑道：「這比麵條還好呀。」

「街頭的麵攤都可以增加紅薯粉買賣，中用局限在陽春麵還是肉絲麵、雞湯麵了。」

顧佳琪笑著點頭，接著說起做這個作坊的難處。

難處不在成本，而是人手。

只要涉及到人就會有很多麻煩事兒。

作坊是工廠但又不是工廠，因為管理上還難以實現科學化。

人心不足就容易生出事端，而目前她還沒有能力實現管理流程。

原本，最好的辦法就是在村子裡推行，與村里合作，有村長和耆老幫忙管理是最省事兒的做法。

村里人也多個賺頭，自家借力賺錢。

但——

家裡借驢車去縣城賣糕點，原本也是小本買賣，可是村里人卻多數都吵著要加租金。

她可不信，別人家借驢車用時會出到三十文，但是村長在顧家第一次借驢車時，就從二十文的行價直接提到了三十文。

一個村子正勞力一天的工錢行價，不過二十文。

租一天驢車直接漲到了三十文。

也行，顧家畢竟是借去做生意，不同於尋常使用，沒什麼好說的。

但在幾次之後村里人又鬧著要漲到五十文，反倒是村長做了個中間人情，折中到四十文。

這就叫人心不足無底洞了。

買一頭小驢子一兩銀足夠，買一頭成年驢也就二兩，加上打車架不過兩百文。

一天租錢想要五十文，租多少次就夠買一頭驢了？

村里人家這種見不得別人好的風氣，讓顧佳琪心裡一直信任不起來。

畢竟她穿越之前，也是在小鎮上長大的，有些同學還是農村的。<="<hr>

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