擺盤到最後，姜溯霜讓王廚子留了放肉的空間。哪怕是減脂，也是要吃肉的不是？

姜溯霜精挑細選了雞胸肉和牛小排，還有蝦仁。

雞胸肉剁碎了加各式蔬菜碎做成餅，輕微油煎；牛小排同樣用油煎熟；蝦仁則是用了白灼。

最後把肉放進擺盤中，淋上醬汁，長公主府特供減脂餐便大功告成。

王廚子便啃黃瓜邊欣賞自己和姜溯霜的「大作」，喜滋滋道：「小姐，這菜可取名字了？」

「名字？」姜溯霜懵了一下，「這……除了刀工沒什麼難度的菜，就是普普通通的減……清淡菜。」

「那可不行！」王廚子激烈反對，「小姐！您瞧瞧這花，這月亮，這鳥雀！哪個不精巧？如同畫上飛出來的一般！必須要有個好名字！」

姜溯霜：「……那是你刀工好。」

「那是因為小姐的頭腦！小姐的智慧！」王廚子不聽勸，最後給幾道普普通通的減脂餐取了幾個類似於「吉祥如意，龍飛鳳舞，花鳥相聞……」之類的好名字。

姜溯霜：「……行叭。」

下午吃飯的時候，長公主果真對這幾道菜極滿意，連放了胡蘿蔔的雞胸肉餅都吃了兩個。

「這幾道菜可千變萬化，實在有趣。」駙馬爺嘴裡的黃瓜嘎嘣脆，末了，對王廚子道：「小姐都教給你了吧？這三天……不，這七天！都做這道菜吃！天天換模樣也不會覺得膩！」

蔬菜吃多了感覺都沒長肉的負擔，駙馬爺想著自己可不想一直穿玄色的衣裳，多好看的紋樣都不顯眼！

姜溯霜張了張口，看到王廚子一張臉笑出了包子褶，最後還是放棄了勸說。

一連吃七天……姜溯霜覺得吃完這七天，她爹可能下半輩子都不想再吃減脂餐了。

後來姜溯霜接到竹溪的信，說這府里上下連吃了七天的新菜，吃的臉都綠了，但是感覺腰身都變細了，因此一個個喜氣洋洋，後來王廚子改做碳烤小羊排大家都不怎麼吃了。

姜溯霜無奈，提筆回信：「縱然蔬菜利於身形，但肉食與素食缺一不可，方能長久，不易生病……」

長公主雖然短期內不想再吃那綠的讓人發暈的生菜和黃瓜，但在跟京中姐妹小聚時還是沒忍住把這菜的神奇之處分享了出來。一時京中貴婦紛紛效仿，很是風靡了一段時間！

不久之後，京中便悄然開起了賣這減脂餐的鋪子，生意火爆，只是這菜不叫減脂餐，叫

「飛燕餐」。

姜溯霜聽說後簡直不知道該說什麼……怎麼減個肥還給創造個美好背景呢，那豈不是以後還有什麼「玉環餐」……

她娘在第二次給她寫信的時候還十分慷慨的分給了她了三百兩銀票，說是鋪子的分紅。

姜溯霜抱著三百兩銀子，看向自己剛發的月薪——變成管事之後漲了的五錢銀子，越發覺得她娘真是太厲害了！

後來姜溯霜在書院也上了減脂餐，學子們吃的太油膩也不大好，不利於青少年健康成長和發展學習思維……

回到書院，一切都無比親切，第一天學子不多，做完晚飯後姜溯霜便帶著一眾廚娘在後院邊收拾桂花邊聊天。

白芷這次上山帶了小藥童上來，是之前她說的那個小姑娘，十歲左右的年紀，身形瘦小，有些怕人，眼珠子卻是黑亮黑亮的，白芷叫她「紫菀」。

廚娘們聊天的時候她便抱著書看，或者拿著小鋤頭拾掇藥田，大多時候都是沉默寡言的，只有白芷跟她說話才有回應。

雲兒也是花了好幾天，才跟她熟悉起來，兩個人約著一同讀書，後廚也有書墨清香了。

第60章 紫菀小姑娘

年底書院要招生， 程雋安忙的腳不沾地，跟姜溯霜每日只在吃飯的時候打個照面，鮮少有能坐在一起好好說話的時候。

九月是大晏炎熱季節最後的尾巴。既然平時沒了某人的打攪， 姜溯霜除了做本職工作，沒事兒的時候就在書院裡背著手閒逛。

最後真叫她尋摸了一塊兒地方出來，給學子們上農桑課時用。待開墾好之後，種上一批梨樹，秋冬滋補，食療用梨最適合不過了。

雖說脾胃虛寒，腹瀉的人不適宜吃梨， 但其止咳化痰的功效還是很不錯的。從前有段時間， 姜溯霜一直咳嗽， 吃藥怎麼都不見好，外婆便給她熬冰糖雪梨喝， 頭幾頓還加了川貝母粉， 喝了幾頓才不咳了。

梨樹最適合九月之後種植， 以在冬季栽種最佳。如今正值夏秋交際之時， 等在山下定好樹種，再送上山， 差不多正好是可以栽種的時期。

青松山土地不僅遼闊，而且十分肥沃，一年四季都種些瓜果蔬菜， 能夠自給自足豈不是一樁美事！

姜溯霜選了個涼快日子帶著白芷，白芷的小藥童紫菀和雲兒一起下山買樹種。<="<hr>

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