「哦？」李學士接過菜單細看，「嗯……夫子不過五六人，涼菜熱菜湯品茶點共八道，足夠了。不錯，這道茶汁魚片我在京城從未吃過。姜姑娘，明日戌時就是開宴之時，那便勞煩你了。」

「請李院長放心，」姜溯霜頓了頓，又問道：「明日設宴何處？」

「就放在夫子課室的後院，靠山有一座聽松亭。」李學士道。

「那我就告辭了。」姜溯霜走的利落，全程沒分給程雋安半個眼神。

待人走後，李學士拿手邊的書敲了一把程雋安的頭，「剛剛怎麼了？一句話都不說？跟個鵪鶉似的！」

「老師……」程雋安苦笑，沒有再說什麼。

「唉……你這孩子……」李學士起身，背著手晃晃悠悠往屋裡走，「把我的紫砂壺給我收好嘍！」

「是……」

——

第二天，姜溯霜把學生飯堂這邊的事情交給了其他幾位廚娘和幫工，自己用推車搬了東西來到夫子院這邊的小廚房。

後廚的幫工是前幾日剛招的。自從後頭飯堂日漸完善以後，程雋安就從莊子上調了幾個幫工來打下手，人手一下子充裕起來，姜溯霜也可以把心思放在飯堂的改造和合理化上面。

夫子院這邊的小廚房雖說地方不大，但鍋灶廚具一應俱全，姜溯霜就只搬了食材過來，順便叫了一個竹溪來當幫手。

張夫子喜辣，姜溯霜就多做了幾個辣菜，特別是涼盤，有一道涼拌鯽魚，姜溯霜用了紅綠兩種辣椒，顏色相映，十分漂亮，又香辣可口。

考慮到其他夫子的口味，姜溯霜還做了幾道不辣的菜，茶汁魚片便是其中一道。

這道菜做起來極其簡單，把魚片成薄片對於姜溯霜來說是樁簡單的事兒，關鍵在於這「茶汁」。茶葉需要提前泡開，起鍋燒油，放入茶葉慢慢煸炒，炒香後加其他調味料——只需要簡單的鹽就可以，再將魚片放入，稍微翻炒幾下就可以出鍋了！

「好香啊小姐！」竹溪眼睛看著這邊，那邊手裡剝著玉米。玉米是打算用來做什錦玉米蝦仁的，這道菜香甜可口，適合所有人，只是蝦仁這東西賣的有點兒貴，採買的人花了好幾百文，才買回來一小兜。

「這道菜不麻煩，以後可以加進飯堂的菜譜，肯定有你能吃到的時候。」

熱菜已經做的差不多了，時間也快到了，剩下的就是滷味拼盤和湯。

滷味是姜溯霜一早起來就做上的，放在爐子上小火慢燉，裡頭是些雞翅，雞爪，豬耳朵，豬蹄，豬肘子還有雞蛋。

這些東西是莊子上送來的，古代文人注重斯文，姜溯霜還特地將雞爪和豬蹄剁開。

蘸料姜溯霜準備了三種，辣的和不辣的蘸水，還有干辣椒蘸碟。滷料姜溯霜只放了幾角干辣椒，增添了味道的層次感，並沒有什麼辣味。

湯則是山藥排骨湯，也是兩個時辰之前燉上的，現下已經可以喝了。

甜品做的是簡簡單單的綠豆糕，入口清涼綿軟。

夫子們第二天還要上課，姜溯霜就準備了味道清淡的桃花酒，新釀不久的，度數不高，淺酌最得其中趣味。

做完所有的菜，月色堪堪爬上天邊。這個時候天黑的早，但今夜的月亮卻亮的驚人，不用點燈，姜溯霜都能看清腳下的石階。

所有的菜品上桌，聽松亭四角燈籠掛起，幾位夫子正好相約而來。

「諸位夫子好。」

「姜姑娘，竹溪姑娘，我今日可特地留著肚子呢！就是為了姜姑娘這一桌宴席！」有夫子爽朗道。

「承蒙先生厚愛，請各位入座。」

幾位夫子都到齊了，李學士走在最後，姜溯霜左看右看，沒看到今日過生辰的那位張夫子。

她正好奇，就見李學士的身後探出個腦袋，正是那位張夫子。

李學生拉著他，把他按在自己身邊坐下，細心安慰：「放輕鬆，大家都是同僚，就當是尋常吃個飯。」

那位張夫子點點頭，拿起來筷子，跟個小倉鼠似的。

姜溯霜覺得有趣，正要開口說話，卻聽到程雋安道：「開宴吧。」

聲音略顯冷硬，場面停滯片刻，李學士開口打破沉默：「姜姑娘和竹溪姑娘也坐下一起用飯吧！」

姜溯霜正要拒絕，幾位夫子紛紛挽留，她只好坐下。然而空位只一個，在程雋安身邊，姜溯霜坐下，將凳子往一旁挪了挪。

到底是在古代，階級分明，竹溪說什麼也不敢坐，便說她侍立一旁為諸位添酒。

姜溯霜沒有強求，從前在府上，她同竹溪在自己院子裡笑鬧歸笑鬧，在外頭，在父親母親面前，是完全不敢的。

飯桌上，幾位夫子聊起學院裡的學子，聊起京城中的趣事和自家的家事。

姜溯霜一邊啃著排骨一邊聽的津津有味。

「這滷味同我在京城裡買的都不同，肉質軟糯入味。不錯，不錯。」