「對，你們現在就是毫無負擔的年齡！最適合創業了，有經驗又有時間, 加油，我相信你們一定會成功的。」

顏承做出加油的動作，萬分相信這些老頭們會創造奇蹟。

「借老闆吉言，老闆給算的日子，也特別好。」

方大廚等人開心的笑了，雖然現在還沒有成功，但是老闆至今沒有做過虧本的買賣，相信這次老闆還是會賺錢。

老頭們雄心壯志去，準備計劃了。

～

顏承直接撥款一個億美金，註冊資金就是一個億，用於購買店鋪，裝修以及招聘。

『蔡老頭』是獨立的品牌，只不過TD公司獨家贊助，每個老頭身上都有2%的股份，剩餘的股票將用於其他加盟的廚師。

方國華徹底的忙碌起來了，明顯感覺到茂密的頭髮在不斷的往後移。

其他老頭們需要做的事情就是研究廚藝，做出最適合外國人吃的口味。

方國華則要努力學習更多的事情，比如更加努力的學習外語，如果不學習外語的話，萬一被洋鬼子給騙了，那可怎麼辦？

比如學習如何掌管一家餐廳，如何掌管是100家餐廳，餐廳內部的人員廚師在哪裡招聘，服務人員在哪裡招聘。

薪資待遇該如何制定，該如何管理員工，也是一門學問……

方國華需要學習的東西實在是太多了，他就是一個普通的中年男人，這輩子吃過最大的苦，就是學廚師被父親打罵。

當年他要是能有這麼努力的讀書學習，他相信自己已經考上大學了，不在這裡受這種苦。

『後悔，無限的後悔！』

『當年讀書的時候，要能像現在一樣用功，至少能有個高中畢業證。』

方國華看見書就想睡覺，現在去開始看管理方面的書籍了，像他這種學渣，一看書就困，以前困的時候他就直接睡了。

現在不行了，現在是自己想努力，為了能夠看下書，困了就擰自己大腿，大腿上都是一片青紫，人就是對自己下手要狠。

老年熱血創業番，在顏承看來真是充滿了戲劇性。

～

方國華跟父親商量了許久之後，就發現開店沒問題，老闆資金非常充足，錢給的足足的，不管任何關於企業的發展過程。

錢充足，購買店鋪也在進行中，而且也聯繫了裝修……然後就發現最重要的廚師的數量不夠啊！

師伯們最多的人頂多是教了十多個徒弟，甚至有一些徒弟人品不咋地。

有一些徒弟人品倒是挺好，但是人家有自己的工作要做，在國內有工作有家庭，不一定會出國工作。

照目前的景象來看，一個店裡面最少要配3~5個廚師，而且隨著企業以後要繼續擴展，需要更多的廚師。

想做中餐廳困難的原因就是廚師必須經過培訓，不像肯德基，只需要學會炸東西就可以。

中餐的菜，需要現炒才好吃，需要一定的廚師基本功。

趁著現在所有店鋪還在購買裝修中，師伯們的徒弟能夠勉強夠用，現在需要趕緊回國，要麼直接招收會廚藝的廚師，要麼直接培訓年輕廚師。

最後方國華又找到了老闆，他想問問老闆是什麼想法。

其實顏承更傾向於培訓屬於企業的新廚師，也給社會上的一些人一個學習才藝的地方。

免費培養一技之長，需要在三年之內償還掉學費，或者是直接入職『蔡老頭』食品有限公司，必須干滿三年就免除所有學費。

也相當於在回報社會，學費不高1000塊錢，直接交學費也可以學到廚藝。

「不要怕麻煩，做就做的到位。學習廚師這個行業的人，可能比較窮，所以培訓機構不能否放在大城市，選擇一個縣裡。

這附近年輕人一條出路吧，商量一下在隨意的家鄉，整一個培訓機構。以後乾的好就變成培訓學校了。」

顏承一錘定音，既然已經知道另一種捷徑會有麻煩，不要害怕麻煩，一切從頭做起。

「好的老闆，那培訓機構的事情，我回去跟父親和師叔們商量一下。」

方國華點頭，老闆說啥就是啥。然後恭敬的離開了辦公室。

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顏承在TD公司總部租的辦公樓，有一間屬於他的辦公室。

目前他是在辦公室裡面，每天體驗上班的感受。

玩了就有這麼一星期的角色扮演，每天按時按點的上班，他的感受就是真的是好煩人。<="<hr>

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