方國華立刻開心的說道:「沒有問題,沒有問題,幸虧老闆讓我們開個店先適應一下,沒開店不知道其中的困難。實際操作和腦海當中想像完全是兩回事兒。」
因為有一個實體的店鋪,開店鋪時所遭遇的一些麻煩事,該遭遇的都遭遇。如何解決都已經形成了冊子。
分店可以完全根據當地的政策進行修改,但是大差不差,解決問題都有了流程。
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晚上的時候,顏承看到了計劃書,厚厚一沓用手寫的計劃書。
一群老頭都無心做飯了,靜悄悄的等著顏承的看法,看著對方時而點頭,時而搖頭,時而停下來琢磨的樣子。
方大廚:哎喲喲,我的心呀,撲通撲通亂跳,趕緊給我一顆護心丹。
其他師弟:給我一顆,怎麼這麼大的壓迫感呢。
方大廚:不知道,反正就是好害怕。比師傅點名都害怕。
其他師弟:我腿都開始發抖,跟當年被師傅指導菜餚的時候一樣。師傅是真用小皮鞭打人,老闆是心理壓迫。
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顏承可不知道這些大廚們再小心翼翼的議論自己,他看的這份計劃書明顯是外行人做的計劃書。
沒有像內行人,計劃書中沒有寫著逾期會怎樣,然後給畫大餅。
這個計劃書非常的謹慎,就想再開五家店分店,甚至連分店廚餘垃圾如何利用,都已經想好了。
就是按照這個計劃書去做,很保守,但是絕對不會賠錢。
顏承放下計劃書,敲敲桌,他覺得既然已經有這個計劃了,那就干唄,又不差錢。
5家分店,就想要100萬美金的投資,這個投資還主要是租店鋪,要簽長期合同。
「咳咳」顏承清清嗓子,就看見這幾個老頭比小朋友坐姿的都要規範,雙手都放在膝蓋上,挺直的腰。
顏承笑了說道:「不用這麼緊張,計劃書很好,做的很實際。但是就是太實際了,有一點太過保守了。」
方大廚等人能繼續點頭不說話。
「為什麼要租店鋪,直接買下來,該裝修裝修,買下來的店鋪也當做一種投資了。
為什麼只開5家店,TD分公司的地方,就要有蔡老頭,TD公司擁有直營店80家,加盟商我就不多說了,在加麻大還擁有20家直營店。
直接先開100家,要做就做大,不要給別人學習的機會。你們看到了商機,你們會做飯,這個世界上會做飯的人多,華夏的商人也開始走向世界。
搶占先機就是你看到了就要大膽的搶下先機!知道肯德基全球有多少家店嗎?丑國他就有上萬家。
我們已經很保守了,如果你們要是想要對比肯德基,你們就要想全球可能需要超過10萬家店!
肯德基為什麼能夠這麼快的發展,是因為他們有預製菜,我覺得我們的餐廳應該歸位於中檔,而不是和肯德基一樣的快餐。
……」
顏承甚至還有個想法,那就是開一家高檔的餐廳,專職做素齋,主打就是一個素食主義,賺的就是這波錢。
顏承真的是發現自己在丑國總能鑽到空子,總是如魚得水。
方大廚等人:本來以為自己已經夠厲害,沒想到老闆就是大格局,老闆就是有想法!還得是你呀。
第64章
『外國老頭』的快餐店, 在丑國就近萬家,在華夏也有三百家了,並且正在擴充中。
外國老頭在華夏掙錢,憑什麼『蔡老頭』不能在丑國做大做強。
目前的計劃僅僅才100家而已, 他們的目標早晚要干敗『外國老頭』。
……
顏承是真的會給人打雞血, 他直接就給方大廚等人洗腦了。
「要做就做最強, 做全世界最大的連鎖餐飲店!」
「幹過外國老頭!」
「讓師傅有名氣, 中餐才是無敵的。」
「讓蔡家廚名揚天下!」
方大廚等人都已經被給激勵的腦袋充血, 徹底的被吹迷糊了。為什麼要休息,退什麼休, 正是奮鬥的年紀, 正是創業的年紀。
外國老頭78歲創業, 現在他們才五六十歲, 正是拼搏的年紀,跟人家一比都是壯年,肯定要比對方更厲害!
有道是佛爭一炷香,人爭一口氣, 心中有志氣,人老不老,就看活著的態度了。
顏承看著激情澎湃的方大廚等人, 瞬間覺得這些老年人是最適合創業的一批人。
上面沒有父母的負擔,想沒有戀愛的煩惱,也沒有撫養孩子的壓力, 他們只為自己而活了, 想做什麼就做什麼。
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