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這時,身後響起了腳步聲,如意聞著手掌梔子花香說道:「不是說好等會再擺飯嗎?我先歇會。」

「要不你去炕上躺躺?」

是王嬤嬤!

如意嚇一跳!趕緊回頭行禮,「嬤嬤回來了。我怎麼敢上炕呢,熏籠就挺好,剛換過炭。」

「嗯。」王嬤嬤坐在炕上東邊的位置,脫了鞋子,歪在引枕上,還在腰腿上蓋了個薄毯,看起來比如意還要累。

如意靠在熏籠上,讓熱氣烘著有些僵硬的脖子,頓時覺得舒服多了。

王嬤嬤閉著眼睛,和她閒聊,「月錢放完了?」

如意說道:「雙倍的月錢,連同各種補貼,都放出去了,大家都可以過個好年。」

王嬤嬤又問:「你不問我上午幹什麼去了嗎?」

如意說道:「我聽秋葵說,您打完八段錦後去了梅園。」

王嬤嬤說道:「你是懶驢上磨嗎,抽一下,走一圈,問一句,答一句的。不要學那些沒出息的鸚鵡,你既然去過東府議事廳支月錢,就應該猜得出我去梅園幹嘛了。」

如意忙道:「大概是為了大小姐四個陪嫁丫鬟的事情……我聽臘梅姐姐說,周夫人想塞進去一個自己人,給大小姐吃個水果,都想出病來了,今天就臘梅姐姐一個人理事,周夫人在養病。」

雖然王嬤嬤最終撮合了外甥女臘梅和年過半百的老男人來祿的婚事,但內心是反感這門婚事的,故,王嬤嬤也繼續稱呼外甥女為臘梅,不喜歡聽見來祿家的這種話。

王嬤嬤說道:「沒錯,我一上午就是辦成這事。我把周夫人房裡的石榴加到四個陪嫁丫鬟裡頭去了。」

「啊?」如意大吃一驚,「這不太像您啊,您居然向周夫人讓步了?這不可能,一定有什麼利益交換吧。」

王嬤嬤笑道:「我可不能讓周夫人把手伸到大小姐身上去。但是,周夫人畢竟是繼母,女兒出嫁,她給的人一個都不要,外頭怕是議論大小姐侍母不恭。我聽花椒說,石榴這個姑娘還是不錯的,老祖宗也喜歡她。她是咱們張家的家生子,她父母哥嫂都在翠微山國公爺墓地里看管祭屋祭田。」

「等石榴陪嫁到定國公府去,我就要大管家來祿把石榴的家人從翠微山放出來,去看管大小姐陪嫁的鋪面房舍,全家的身契也都給大小姐,這樣,石榴就是咱們大小姐的人了,以後全家人都是定國公府的家奴,跟周夫人有什麼關係呢。我已經暗中跟石榴講明白了,她全家有更好的前程,以後當然全心全意在定國公府當大小姐的臂膀。」

「只有能夠為我所用,就是自己人,和她叫不叫水果沒關係。」

小狐狸如意:「嬤嬤足智多謀,把對手變成盟友,佩服佩服!」

老狐狸王嬤嬤:「你不也猜中了嗎?就是把石榴的利益綁在大小姐這邊,小腦袋瓜挺好使。」

兩隻狐狸互相吹捧。

第六十三章 說如意贊親娘,要練字丫鬟薅羊毛

老狐狸和小狐狸在炕上、熏籠上分別躺了一會,起來吃飯,秋葵忙把溫在爐子裡飯菜擺上去。

今天中午的菜有一道鍋塌豆腐,王嬤嬤舉筷吃了一口,皺著眉頭說道:「都是鍋塌豆腐,頤園大廚房沒有你娘做的好吃。」

如意有些驚訝,「嬤嬤也吃過我娘做的大席?」

王嬤嬤說道:「前些日子東府錢庫總管來錢的兒子擺周歲宴,我去赴宴了,就有這道菜,看起來一般,吃起來味道不錯,沒有用肉或者海鮮調味,外皮金黃有韌性,一個都沒煎破,裡頭的豆腐嫩嫩滑滑的,卻依然成型,不像豆腐腦似的散亂稀碎,吃起來滿口豆腐香,沒有豆腥味。」

「這個大廚房做的鍋塌豆腐,用肉湯和海米提味了,蓋過了豆腐香,豆腐嚼起來不如你娘做的幼滑,這到底是吃肉呢,還是吃豆腐。」

一旦說起母親的廚藝,如意就不謙虛了,說道:「我娘嫌集市上現賣的豆腐做的不太行,她做大席,豆腐都是自己前天夜裡自己動手現做的。」

「豆子也是親自去集市挑,她就拿一顆豆子往嘴裡這麼一嚼。」

如意一邊說,一邊夾了松仁雞丁里的松仁放在嘴裡,誇張的學著如意娘嚼豆子,說道:

「就這麼嚼嚼,就能分辨出豆子的好壞,我娘說,油脂多的黃豆做的豆腐香,她干嚼嚼都能嘗出來,商販騙不了她的舌頭。」

「除了豆子好,水也要好啊。」如意仔細的跟王嬤嬤講,「我娘說京城裡的井水偏澀,就是我們四泉巷的甜水井細細嘗嘗,也是不行的。熬豆漿用的水,是我娘花了大價錢去買的玉泉山上的泉水呢,泉水入口都是甜的。」<="<hr>

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