這時吉祥把馬車趕過來了,「上車,我們買菜去。」
吉祥坐在車轅子上趕車,如意娘和鵝姐把如意夾在中間,坐在車裡,兩個婦人都伸手摸她,從頭摸到腿,不是說這裡瘦了,就是那裡瘦了,一致意見是要如意多吃多睡多長點肉。
如意說道:「我真沒瘦,可能就是長個了,看起來瘦。我吃的可多了,真的,尤其是這兩天,我沒去大廚房飯堂吃飯,都是王嬤嬤要大廚房按照她的份例,小鍋小灶的把飯菜單做出來,送到承恩閣里給我吃的,那味道沒的說,不比山東菜館差,大廚房月底結帳,從王嬤嬤私帳上支銀子,不用我花一個錢。」
至於這些飯其實是要如意閉嘴的殺豬飯,如意一點沒漏風聲。當差在外,報喜不報憂。
如意娘和鵝姐聽到這話,更是高興。
鵝姐更是從車裡伸出手,擰了擰吉祥的耳朵,「你聽聽!人家如意多有出息,再瞧瞧你!」
如意現在成了別人家的孩子,吉祥一點都不嫉妒,捂著耳朵呵呵笑道:
「我聽趙鐵柱說,從這個月開始,除了老祖宗住的松鶴堂、三小姐住的聽鵜館、大小姐和二小姐住的梅園、還有吃飯的大廚房,頤園其餘地方的人,包括我們這些看頤園門戶的小廝,都要歸紫雲軒管呢,以後如意會管著我,我要是有個事請假,就方便了。」
「啊!」如意一聽,猶如晴天霹靂般,「真的假的?這麼說,你們小廝不歸頤園官中管了?那麼以後你們月錢也要歸我算帳了?」
以前是來福家的管。
吉祥說道:「反正趙鐵柱是這麼告訴我的,他是東府的人,消息靈通。」
如意問道:「除了這個,趙鐵柱還說了什麼東府新聞沒有?」
如意心道:殺豬行動的結果應該沒有這麼快傳出來吧,來福夫妻把全部財產都清點出來至少得兩天呢,三十五萬兩啊!
吉祥說道:「趙鐵柱說,東府二管家來祿昨晚拜壽宴,來祿沒喝多少,請假回去看戲的紅霞喝多了,半夜耍酒瘋,把他吵醒了都……」
到了集市,如意娘等人下車買菜,如意娘在席上見女兒愛吃魚腹藏羊肉,就買了鮮魚羊肉金鉤海米等配菜。
買好了菜,吉祥駕車回到四泉巷,鵝姐夫沒回來,就輪到吉祥殺魚,如意娘借著剛剛吃過的記憶,努力復原山東菜館的菜品,做了六個大菜。
眾人一一試菜後,一致覺得魚腹藏羊肉、鍋塌豆腐、油爆雙脆這三道菜簡直和菜館裡頭的一模一樣!
看眾人吃的開心,如意娘很高興,說道:「這個集市的豆腐一般,豆漿磨得不夠細膩,豆渣沒有濾乾淨,等我得空,去買滷水,自己做豆腐,濾得乾乾淨淨,一點都豆腥氣都沒有,這樣做出的鍋塌豆腐更好吃。」
吉祥說道:「做豆腐可累人了,如意娘等我下次放假時再做啊,我來幫你,做好了,我捎到頤園給如意吃。」
如意娘慈愛的摸了摸吉祥的腦袋,說道:「好,等你休了假,我們一起做豆腐吃。」
鵝姐把魚眼睛那塊沒有刺的肉夾給了如意,對兒子說道:「你爹這一走,家裡就只有你一個男人了,兩個家你都得顧著。如意在頤園跟著王嬤嬤做事不容易,以後你們看門的也歸如意管,你在裡頭安分守己的看門,假不能隨便請,你們這些小廝,干五休五,五天還不夠你玩的?別給如意添麻煩,知道嗎?」
吉祥說道:「越是關係好就越要避嫌嘛,這個道理我知道,我就是一句玩笑話,耽誤不了幹活。」
鵝姐說道:「你要不聽我的話啊,就去跪搓衣板,反正你爹走了,搓衣板閒著也是閒著。」
「哎呀,我的娘,求您別說了。」吉祥討饒道:「您一口一個我爹走了,我聽得心裡瘮得慌,他就是出海而已,過個三五年就回來,又不是真走了。」
鵝姐一聽,確實不該這麼說,不吉利,於是改口道:「是啊,三五年後,等你爹回來,你和如意都長大成人了,我和如意娘也就老了。」
吉祥說道:「那時候我爹也發財了,在外頭買個大宅子,娘也能像來壽家的那樣在家裡當老封君了。」
鵝姐笑了笑,「我得等三少爺娶妻,成了房,我把這幅重擔交給未來的三少奶奶,才能全身而退呢。現在啊,連大少爺沒還沒娶妻,大小姐比三少爺大,要大小姐都嫁出去了,弟弟三少爺才能娶。我就盼著他們娶的娶,嫁的嫁,我早些脫身。」
如意娘說道:「今日你們在山東菜館聊的生意我聽不太懂,不過,覺得是個賺錢的好機會,我這些年靠著做大席的手藝、鵝姐的貼補,積攢一些銀子,不多,不到二百兩,我想能不能交給鵝姐夫出海當本錢?我也入個股,三五年後,也賺些錢,給如意將來做嫁妝。」<="<hr>
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