如意吃了飯，把碗收在食盒裡，花椒來了，也提著一個食盒，喜笑顏開，「老祖宗賞了我兩碗菜，你們嘗一嘗新鮮。」

花椒因獻梅花得寵，「吃水不忘挖井人」，立刻就回報了，她打開食盒，拿出兩碗菜，一碗八寶肉，一碗八寶豆腐。

都是如意沒有吃過的。如意雖吃飽了，眼睛饞，每樣都嘗了嘗。

八寶肉雖然叫肉，配料除了肥瘦兩種豬肉，還有淡菜（也就是貽貝）、海蜇、火腿等等海鮮鹹肉，甚至還有一種綠茶一起炒制而成。

如意閉上眼睛品嘗，「肉有海鮮味，海鮮有肉味和火腿的咸香，茶葉去了肉的肥膩，大戶人家就是會吃。」

蟬媽媽也嘗了，實話實說，「好吃是好吃，就是味道淡了些，不下飯。」

如意笑道：「留著，等晚上給胭脂紅霞也嘗嘗味。」

又嘗了八寶豆腐，蟬媽媽吃了一勺，「這是豆腐嗎？我吃著怎麼一股雞肉味？但口感滑滑嫩嫩的，確實是豆腐。」

「是雞肉味的豆腐。」如意說道：「也不知用了什麼好東西把豆腐的豆腥味給去了，在濃雞湯里燉出來的。」

蟬媽媽嘖嘖說道：「也不知用多少只雞才能熬出這麼濃的湯。」

各位看官，其實這個八寶豆腐里不只是雞湯，裡頭還有蘑菇粉、松子粉、瓜子粉、雞肉泥、火腿泥等磨碎搗碎的東西灑在裡頭調味，肉眼是看不出來，還以為只有雞湯和豆腐。

如意說道：「這個八寶豆腐再熱的話豆腐就碎的不成樣子了，不能留給胭脂紅霞她們，咱們把這個吃完吧。」

如意和蟬媽媽你一勺，我一勺，把八寶豆腐分了，反正這東西不占肚子，就跟喝豆腐腦似的，吃了也不撐。

如意和蟬媽媽把承恩閣打掃乾淨，臘梅就帶著人過來擺桌子，預備老祖宗和小姐們打葉子牌。

這裡的桌子小，只能擺茶和點心，就把四張桌子拼成一個大桌，再鋪上厚厚的毛氈桌布，鋪的平平整整的，就像個大桌子。

臘梅吩咐道：「你把香盒收起來吧，這股味會蓋住梅花的香氣。」

又道：「我已經吩咐人去梅園砍兩支含苞待放的梅花枝過來，雖然還沒開，也有一股清香，比香盒子好聞多了，老祖宗也喜歡。」

如意收起香盒，不一會，果然看見山下一個松鶴堂的丫鬟來了，身後是捧著兩根梅枝的胭脂。

兩根梅枝都有大拇指粗，比人還高些，捧在手裡沉甸甸的，胭脂鼻尖的汗珠兒都滴落到袖子上了。

如意一瞧，就知道是松鶴堂的丫鬟偷懶，臘梅吩咐她，她就挑了兩根梅枝，無論是砍梅枝還是捧梅枝，都指使胭脂來幹這個粗活。

接下來，胭脂還要捧著梅枝，走八十一台階上來呢！

如意看的心頭火起，松鶴堂的丫鬟真是太過分了！一味的自私自利，不把別人當人。

如意心疼胭脂，在山頭大聲喊道：「胭脂，你把梅枝放在山下，我下來拿！」

胭脂仰頭聽著，有些猶豫，那松鶴堂的丫鬟催她，「快點，愣著作甚，磨磨蹭蹭的，耽誤了時辰，可仔細你的皮。」

胭脂左腳剛踏上台階，如意就一陣風似的下來了，下台階比上台階容易，何況如意在這裡幹了一個月，早就習慣了上下台階，健步如飛，如履平地。

她一手攔住胭脂，一把接過梅枝，「你走吧，交給我便是。」

胭脂和如意是多年的玩伴，從蹣跚學步到現在分房當差，不是姐妹，更似姐妹，如意都這樣說了，胭脂便照做，轉身就走了。

沒想到這個梅園的丫頭居然聽承恩閣的小丫鬟的話，都不聽自己這個松鶴堂的，那丫鬟氣得臉都白了，「你……老祖宗吃完了要去承恩閣打葉子牌，耽誤了插花的時辰，仔細你的皮！還不快把梅枝扛上去！」

如意說道：「你少在這裡撒騷放屁！各房干各房的差事，人家是看梅園的，幫不幫你，得看人願不願意！憑什麼瞎指使人？難道你的月錢能夠分給人家不成？各干各的活，你有手有腳的，為什麼不自己干？」

那丫鬟瞪著眼，「關你什麼事？」

如意說道：「對呀，關我什麼事情？管她什麼事？你自己的事情自己干啊！」

說完，如意把兩根梅枝遞過去，「你接不接？我數三聲，再不接我就鬆手，就讓這梅枝摔在地上，落一地的花苞，我看你怎麼交差。」

那丫鬟氣道：「你敢！」

「我怎麼不敢？臘梅姐姐又沒吩咐我送梅枝。」如意冷笑道：「一，二——」

還沒數到三，那丫鬟趕緊雙手接過了梅枝，狠狠用眼睛夾了她一眼，「你給我等著！」

如意笑道：「好啊，我就這裡看房子，反正跑不到那裡去，你有什麼手段就使出來，我跟你做一回（註：吵一架），誰怕誰。」

那丫鬟見如意如此硬氣，頓時一噎，快步往上走。

如意緊緊跟著她上台階，問道：「你知道我是誰，我不知道你呢？你叫什麼名字？冤有頭債有主，那天我倒霉了，就知道是誰幹的。」