堵住洞口的雪塊自然是要挪開的,昨夜的雪下太多,羽搭的雞舍已經完全被雪埋住,洞外的涼棚上也滿是積雪。有一處的漏了,積雪恰好掉在石鍋裡面。
不過程安現在沒有心情整理其他的,雪還是會下的,涼棚石鍋什麼的,等開春再解決。現在得先把雞從積雪底下給挖出來。
雞也聰明,知道叼些羽毛來堵住洞口,沒有讓雪往洞口裡灌,矮腳龍的毛很充足,雞窩在裡面,儘管它頭上頂了些雪花,溫度很低,但確實還活著。
更為重要的是,雞屁股底下不知何時下了兩個雞蛋!
程安有些驚訝,沒想到這竟然還是只母雞,原先想著雞要是凍死就煮來吃的想法被拋棄。這是只下蛋的母雞唉,怎麼著也得救活。
程安一手端著雞,一手拿著那兩個雞蛋,「羽,它下蛋了!我們快進去吧。」
把雞放在火堆旁,感受到熱度,它漸漸甦醒過來,不過依舊窩在原地不動彈,想來是昨天晚上被凍狠了。
程安把羽中午削下來的土豆皮煮熟了放在一個小石碗裡,「可憐的小雞,快吃吧。吃完東西好下蛋!」
母雞伸出脖子,啄著碗裡的食物吃,尖嘴啄在石頭上不時發出令人牙酸的聲音。
不過看在它下了兩個跟鵝蛋個頭差不多的雞蛋,程安勉強決定原諒它。
「羽,今晚上吃雞蛋!我做蛋羹給你吃。」人類的形態可比狼崽子形態方便靈活多了,程安本就是個熱愛廚藝的人,現在得到機會做飯,自然要好好施展一番廚藝。以前羽又要打獵還要趕回來給自己做飯很是辛苦,現在就是他程安報答的時侯。
第53章 裁縫 睡覺
「蛋羹?」
「對!蛋羹,嫩滑的,很好吃!都交給我吧!」程安信心滿滿攬過晚上做菜的活兒。
不過現在還早,他們二人吃過午飯之後拿著稻穀手動給它脫粒。
稻穀是早就曬乾了的,不過收割的時侯是連著稻草杆一起收割,還沒來得及脫粒。先下閒下來,稻子也不多,也就手動將稻穀給摘下來,這樣細緻些,還能打發打發時間。
他們種的稻穀不算多,畢竟種子也就那一百多粒,現在收穫後的種子也就兩三捧左右。可別小看這兩三捧稻穀,植物一株能結不少果,等明年把這些稻穀種下去,按照今年的成果看,最後的稻穀能裝滿半個石鍋呢。而半個石鍋的稻穀全部種下去,那年的收成就夠他們部落吃一兩個月!
程安美滋滋的,這日子可真是越過越有盼頭。
剩下的稻草杆也收起來,這個易燃,好留著點火。
母雞在火堆邊待了一會兒就緩過來,又開始四處踱步,到處啄啄。
程安眼疾手快抓住它的脖子,一會兒沒看住它這嘴就朝他們為數不多的稻穀伸去了,這怎麼了得?
程安把稻穀給放在高處放好,堅決不給母雞偷吃的機會,他自己想吃都沒有呢!至於母雞,那自然也是不能放任它在洞裡四處跑的,程安把它關在離火堆不遠的角落裡。這樣冷不著母雞,讓不會讓它有機會把洞內弄的亂糟糟的。
程安可不想滿洞的食物,一個不注意就沾上雞屎。
雞蛋敲碎放在石碗裡,倒入清水攪勻,再切一點鹹肉沫放在水裡蒸。
為了方便拿出石碗,程安還用木棍做了一個簡單的夾子,這樣夾出石碗的時侯就不會被燙到。
洞裡食物不算豐富,不過好在還算充足。
土豆削皮後切成塊狀,放進肥鹹肉熬出來的油中炸,不用放鹽就會有些許底味,撒上一點點花椒粉就足夠香脆誘人。
剩下的熟油盛出來一些,下入花椒炒香,再加水加入魚塊和泡好的野菜乾。柴火火力足,不出一會兒魚肉湯就開始咕嚕咕嚕的響。
程安用夾子將蒸蛋夾出來,橙黃的蛋液蒸好後又嫩又滑,就像布丁一樣,和油炸土豆塊酥脆的口感形成鮮明的對比。
「羽,快來吃飯!這個就是蛋羹,這個是油炸土豆塊,魚肉還有一會兒,先吃這兩個菜吧!」程安把剛剛現磨出來的勺子塞進羽手裡,「嘗嘗蛋羹?」
羽沒想到這些平常的食物在程安手裡竟然還能玩出花來,又是蛋羹又是炸土豆塊的,以前從沒聽說過這些說法。
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