到晚餐開始前，路易莎又換了一身妝扮。這次身上的主色調換成了藍色, 這是瓦松王室的顏色，在這個瓦松國王的凱旋宴會上穿這個顏色再合適不過了。事實上，這場宴會處處可見藍色裝飾，包括路易莎和紀堯姆所坐的主桌後的大型掛毯，主色調也是藍色的。

晚宴上，路易莎和紀堯姆是最晚到的，當他們一起到場時，大禮堂是鬧哄哄的。雖說在他們走進來時, 有稍微安靜了那麼一會兒，可也就是那麼一會兒而已。等到紀堯姆敲了敲被子，進行了簡短致辭（他一向言簡意賅）, 宣布晚宴開始，就又吵吵鬧鬧了起來。

如果是同時代的東方統治者見到這一幕，恐怕會認為這無禮至極，一點兒秩序也沒有吧。不過華夏其實也是這麼過來的，漢高祖剛剛當皇帝的時候，大宴群臣，還見識過臣子喝醉了抽出到砍大殿上的柱子呢！還有唐太宗時，皇家宴會如果是在清醒時，還能說是君臣同樂、其樂融融，可要是喝醉了，場面也很亂來……

只不過，往往隨著朝代越過草創期，規矩就立起來了。尤其是華夏封建社會越來越成熟，立規矩也越來越快、越來越嚴。相比之下，西方的『禮法』從來沒有東方那麼森嚴，所以也就見不到那麼規矩的場面。

當然，這是說統治階級內部，如果不是統治階級與被統治階級之間，那東西是一樣的分明，可不敢不『規矩』。

就在這樣的吵吵鬧鬧中，宴會的重頭戲，今天的美味佳肴一樣一樣端上來了。負責宴會的廚師是直接從西岱帶來的，也是路易莎授意自己的主廚讓娜教過的，水平在這個時代不可謂不高。至少對路易莎來說，由這樣的初始烹調食物，自己不會一場宴會下來沒東西可吃。

就說今天吧，總共有十五道菜，堪稱琳琅滿目、色香味俱全——十五道真的很多了，路易莎和紀堯姆的婚宴都沒有十五道菜呢。雖然說，一場宴會的標準也不是由菜餚的道數來決定的，不過這確實是評價內容之一。

主要是，這次的凱旋儀式『從簡』了，為了安慰剛從戰場上取得榮耀、勝利與財富的騎士們，就得在別的地方找補。一場豐盛的、快活的晚宴，無疑是很好的安慰之一……

在用玫瑰花水洗過手，第一道菜就端上來了。打下手的僕役先將菜餚從廚房送來，然後才是真正的侍者，也就是一些騎士、騎士侍從接過，給端上桌。像是為路易莎和紀要服務的侍者，他們是騎士、騎士侍從，同時還可能是個伯爵、公爵，或者未來的公爵伯爵呢！

做這種事，以西方的傳統並不是羞辱人，對當事人來說也是榮耀。

「是杏仁蛋糕和加糖酥皮鬆仁餅啊。」路易莎看了一眼擺在主桌的大盤子裡的第一道菜，此時還有專門負責分割食物的侍者正在切割，然後呈給有意要的人。

主桌盛食物的大盤子和其他桌沒有太大差別，分量大多差不多，但品質更好。但主桌坐的人要少得多……這樣到了最後，主桌的食物當然是吃不完的，不過這從不是問題，一場宴會吃不完的食物最後總會施捨給外面早已等著的窮人。

甚至其中比較好的部分，會被僕役們直接分了（不是同為貴族的侍者，是真正的僕役），就像主桌剩下的那些。

在路易莎的示意下，侍從為她分了一小塊兒杏仁蛋糕。這塊蛋糕很小，就是剛剛嘗一嘗的大小，兩口就吃完了。這並不是侍從的怠慢，而是路易莎的習慣眾所周知（至少在侍從中是這樣），她習慣分到的食物恰好足夠，而不是吃不完剩在盤子裡。

雖說路易莎知道，最後剩下的食物不會被浪費。但一方面是華夏人對食物的敬畏，另一方面也是下意識排斥給別人吃自己的殘羹，她一般都是吃多少要多少——公盤裡沒有取用的食物也就算了，自己盤子裡吃剩下的算怎麼回事兒？

這件事上她沒法管別人怎麼做，自己這樣做問心無愧就行了。

路易莎吃下了杏仁蛋糕，喝了一點點甜葡萄酒——大概是喝習慣了，她現在也能喝一點兒口味清淡的優質葡萄酒了。不會覺得特別好喝，但佐餐時確實覺得有這麼個飲料平衡味道還不錯。

第一道菜就是這樣了，這時的大型宴會都是這樣的，第一道和最後一道都常見甜食。要說其中有什麼差別，就看此時的營養學家、醫生們的說法了。一般按照他們的標準，第一道往往是定義為『開胃』的類型，就連配合的飲料也是如此。最後一道則恰恰相反，要『關上』胃口。

第二道菜則是第一道菜的延續，同樣是為了開胃的，是非常清爽的香煎蘆筍。而這道菜之後，才是一場盛大宴會大魚大肉的開始——第三道菜是小香腸和肉丸，第四道菜是配醬汁的烤鵪鶉，第五道菜則是鍍金小牛肉。這裡的鍍金，當然用的是番紅花，國王的宴會可不會缺少番紅花。<="<hr>

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