一旁有人接上了這話:「噯!男人的愛,國王的愛……雖然我是個男人,但這時候也不妨實話實說,這並不是能指望的東西。」
是的,紀堯姆對路易莎的喜愛,這是有眼睛的人都看在眼裡的。然後經過這些人往外傳揚,這便在宮廷以外也不是秘密了。但這種君主的『愛』向來是靠不住的,甚至不說是國王了,就是普通的夫妻,因為丈夫愛著妻子,妻子便能施加充分的影響——這也不是一定的事兒呢!
路易莎當然不會知道,城裡的工商業者針對紀堯姆和她的『感情』已經設想了那麼多。這個時候,她是真的『無暇他顧』!
明明和昨天是差不多的全城遊行,但今天更早就累了。似乎是這些天積累的疲憊沒有完全隨著休息而消失,只要稍微勞累一點兒,它們就又冒頭了。
事實上,這一天全城遊行,路易莎是完全靠意志力堅持下來的。而且哪怕是這樣,她的狀態也肉眼可見不如昨天。這一點,其他人看不出來,一直在一輛馬車上和她同行的紀堯姆也看的清清楚楚。
紀堯姆當然不會因此責怪路易莎,事實上他一直覺得路易莎在一些事上過於完美主義者了——不同於後世影視劇里表現的樣子,似乎古代貴族,無論中外,都會在大場合上一絲不苟,否則就是缺乏『貴族風範』,甚至『教養』。實際上的古代貴族,尤其是西方的,禮儀上其實挺粗糙的。
除了個別情況,多數時候就是大概差不多,他們的禮儀規範化是很靠後的事……這也不奇怪,倉廩足而知禮節,一個社會沒有出現足夠多的富裕階層時,就不會有很規範的禮儀。
可路易莎是後世人的觀念……後世人倒也沒有太強的禮儀觀念,因為現代人等級感很弱(至少路易莎生活的那個環境是這樣)。很多古代的禮儀,在現代都消失了,或者就算存在,也不會有人做強制要求。
可是,後世人如果到了陌生環境,被告知要『入鄉隨俗』,要學一套禮儀規範時。無論是出於教養出來的尊重,還是因為現代人受過長期教育,所以會下意識想做好,總之結果就是表現得特別完美主義。
真的,路易莎會特別在意一些遊行時的細節,即使只是一個沒什麼會在乎的小動作,她也沒有因此放鬆。在其他人看來,這種做給地位低於自己的人看的動作,差一點兒無所謂。但在路易莎,就是做錯了自己丟臉,也是對別人的不尊重……
總之,當終於結束加冕後的全城遊行後,路易莎幾乎是靠著侍女們的幫助,才有驚無險地回到了王宮的房間——這還可以休息一會兒,直到晚宴。
到底人年輕,明明已經累得不行了,吃了東西、洗臉擦身後躺下睡了兩三個小時,再起來梳妝打扮,準備參加晚宴時,路易莎的精神就恢復了大半。
晚上盛大的慶祝晚宴沒什麼可說的,就是極儘可能地奢侈唄。然而再奢侈也沒什麼用,這些由西岱王宮大廚房出的大菜,路易莎能吃的沒幾樣——這也是沒辦法的事,此前西岱王宮依舊是安娜王后的地盤,路易莎和紀堯姆甚至不怎麼住這裡,自然也就談不到影響這裡的廚房了。
其中唯二要說路易莎能吃的,也就是一道豬肉排和一道甜品了。
這個豬肉排的做法很簡單,屬於是此時也很容易就能完成的,這也是它流行於各大宮廷廚房的原因吧——烹飪這個豬肉排,要將鑄鐵的平底鍋加熱,讓後扔一小塊黃油進去,通過加熱化開的黃油發出滋滋聲,香氣散發開就好了。
然後,在此之前還要先打好雞蛋,分離出蛋黃,打散成蛋液,塗抹在了事先切好的肉排上。這次西岱宮廷用的是豬肉排,但其實這道菜用羊肉和牛肉都可以——具體來說是大塊豬排肉,都是瘦肉,剃掉了筋膜和脂肪,切成每塊3/4寸的厚度。
再然後,將芹菜、小洋蔥頭、檸檬皮和肉豆蔻都弄得碎碎的,再加上麵粉,這時候裹上蛋液的肉排,就可以一片片從這些『混合碎末』中滾過。
最後,這就可以放進鑄鐵平底鍋中煎了,煎至兩面呈褐色後就算完成了 ——煎好的肉排還應該用醬汁調味,醬汁是和肉排一起端上餐桌的,由侍者給用餐的人倒。
至於說甜品,是蘋果麵包布丁。
蘋果麵包布丁也簡單,就是用隔夜的硬麵包,去掉麵包皮,切成麵包片來製作:首先要將這樣的麵包片鋪在抹了牛油的深鍋鍋底 。
再然後就是將牛油和糖放進另一隻鍋子裡加熱,融化之後再加入烤杏仁、檸檬汁、蘋果汁和切片了的烤蘋果一起煮。煮好之後,這隻鍋子裡的『混合物』就被均勻地鋪在了那隻稍深的鍋子裡,壓在麵包片上,剩下的麵包又在上面疊上一層。
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