她這麼一說,有人就退縮了:「原來是辣湯啊?那對不住了,我不吃辣。」
江浦碼頭這一帶的力夫按地域大致分分為三類。一類是因為蘇北水災逃荒來的蘇北人,再一類則是因為北方兵亂逃來的北方人,第三類才是本地下層百姓。春妮先前作過粗略的調查,這三類地區的人的確都沒有嗜辣的風俗。
這會兒她不慌不忙笑道:「大哥,你別急啊。我的這個辣湯可不是用的辣椒調味,而是用的胡椒。你不吃辣椒,胡椒能吃伐?這天一天比一天涼,咱們在碼頭做苦力的,多穿兩件衣裳怕磨壞,再不吃的喝得暖和點,身子骨哪熬得住?」
「那……一碗多少錢?」
「不貴,三分錢。」
「喲,跟你那涼粉一個價?三分錢賣得這麼低,你不賺了?」
春妮笑道:「涼粉只是個吃著玩的玩意兒。胡辣湯是要當成主食的,大哥們偶然買一碗三分錢的涼粉能消費,若是我胡辣湯賣五分錢,你會不會天天來吃?」
「五分錢,跟雜合面饅頭一個價,又不頂飽,那我
還來吃什麼?小顧姐,你家饅頭怎麼賣?還賣七分錢一個?」
「哪啊,說了要在這紮根做實惠生意,可不敢再賣貴了叫大夥戳我脊梁骨。不瞞大家,我們家如今做的也是雜合面饅頭,一個五分錢,不過在我這吃饅頭,這些泡藕,泡黃瓜,泡蘿蔔和小鹹菜,大家喜歡什麼搛什麼,隨便吃。」
「不錯不錯,小顧姐這麼實惠,那我陳老三肯定要來捧個場。給我一碗糊湯粉,兩個雜合面饅頭。」
這位陳老三是碼頭的一個小管事,時常來她這喝涼粉。因為是熟客,有時候春妮有多餘的蜜餞果子,會給他多加幾個,當作是老客福利。
他也很會做人,喝完一口胡辣湯,大聲贊道:「好喝好喝,還真有肉啊?小顧姐,這裡頭是什麼肉?」
春妮臉紅道:「不過一點雞雜和羊雜,大哥別嫌棄。」
「有什麼好嫌棄的?這年頭,三分錢想沾到點肉腥味,哪有這麼好的事?是哥哥我占了你的便宜。」又問:「你這碗裡疙疙瘩瘩的咬著筋道,不是白麵疙瘩啊?」
「是,也不是,」春妮賣了個關子:「大哥可以猜猜。」
還猜什麼猜啊。
一邊圍觀的人聽見兩人套瓷似的一問一答,早按捺不住了:「給我來一碗嘗嘗,我倒要看看,是不是真的這麼好吃。」
李德三也行動了起來:「大哥們,這邊坐,不用擠,餐點馬上就來。」
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