她要把這些五彩繩作為捆綁粽子的繩子,一種餡兒用一種繩,好比所有肉粽都用白色繩子來捆,蜜棗餡兒就用紅色繩子來捆,除了廚娘心知肚明,其他人一概不知,吃的就是一個「緣分」。
司膳司的廚娘手巧,包出來的粽子小巧玲瓏,和小籠包差不多大小,饒是後妃的食量不大,一口氣吃四五個不成問題。
系上五彩繩後的粽子十分好看,五顏六色的,出鍋時香氣彌散,簡直要把人香暈了。
一出鍋,廚娘們先迫不及待品嘗起來。
黑米棗泥粽,黑米裹了薄薄一層,又香又糯,棗泥餡兒占據大部分空間,一口咬下去,又甜又沙,柔軟地舌頭竟打磨不到一點摩擦,可見有多細膩。
黃米蜜薯粽子,小黃米做成的粽子金燦燦的,看起來像塊金元寶,吃起來也一點不遜色,黏糯的口感,清香的味道,一口下去,蜜薯也是黃的,一口更比一口香甜,又十分濕潤,一點不會噎人。
糯米鹹蛋黃粽,這算是咸口的粽子之一,端午的鹹鴨蛋正是口味適中的時候,黃澄澄的鴨蛋黃醃得流油,把糯米飯都染成了金黃,一口下去濃香中帶著微咸,簡直比甜粽還美味。
……
廚娘們嘗過,不僅對味道放下心來,對搶了尚膳監的活也更有信心。
開玩笑,這樣的美味,尚膳監普普通通的蜜棗粽怎麼比得了!
等到了午膳的時辰,廚娘們依照彩繩的顏色,挑選了侍膳主子喜歡的幾種口味,自信昂揚地去送膳。
……及至傍晚,嬪妃們去坤寧宮晨昏定省。
漫天的晚霞下,坤寧宮顯得尤為壯麗,偌大的宮殿中,皇上尚未入座,早來的嬪妃們坐在各自的位子上,喝茶聊天。
相比於往日有一搭沒一搭的閒聊,今日的聊天尤為熱鬧。
「姐姐午膳吃粽子了嗎?司膳司送的,我吃的是蜜薯餡兒,天吶,我還是吃這種餡兒的粽子。」
「呀!你是蜜薯餡兒?我也沒吃過,不過我晌午嘗了一隻豆沙餡兒的黑米粽子。」
「豆沙餡兒?還黑米?從沒聽過,更沒見過,原來司膳司送的粽子還各不相同啊。」
「你們好歹都是甜粽,我午膳時吃的可是五花肉粽的。」
「啊?這是什麼黑暗料理,五花肉還能做粽子?那得什麼味兒啊?」
「你別說,第一口吃的時候我也很不適應,差點吐出來,後來越吃越美味,那肉真的很嫩很入味,不會像甜粽那般膩口,可新穎了。」<="<hr>
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