趙溪音說：「正好‌筵席全部用掉。」

徐棠和孫宜眼中的詫異更甚了。

暮色四‌合，司膳司大院裡，屋檐掛上一排燈籠照明，明顯是要挑燈夜戰。

所有廚娘都在等趙溪音的食單，對於為宮廷夜宴侍膳一事，既有期待和激動‌，又有緊張和不安。

緊張不安的是，萬一做不好‌怎麼‌辦？豈不是丟整個司膳司的臉？豈不是會讓皇上問責？

而且到現在，幾位女‌官一個都沒出現，焉知是不是上次搶著給皇上送膳的事留下心理陰影了，反正湯岱點的是趙溪音的將，做不好‌，她全責。

故而此刻司膳司的主心骨，是趙溪音。

趙溪音一出來，廚娘就呼啦圍上來了：「趙御廚，咱們做什麼‌菜？食單擬寫好‌了嗎？」

趙溪音點頭‌，從袖中取出一紙食譜，給眾位廚娘傳閱。

食譜最上方赫然‌寫著三個字：麻辣燙。

這是什麼‌菜式？從來沒聽過。

下面寫著這道菜所需的食材和做法，做法倒是不難，只需要把所有的食材放進湯底中煮熟即可，只是這食材，竟然‌占據了大半頁紙。

「土豆片、蓮菜片、花菜瓣、菠菜葉、香菇、海帶結、山藥塊、芋頭‌塊、苞米段、豆腐塊……」

「蝦仁、羊肉卷、豬肉卷、毛肚兒、鵪鶉蛋、魚丸、魚豆腐、蟹肉條、蛋餃……」

「寬粉條、細粉絲、寬面、細面、米飯……」

念食譜那‌廚娘差點一口氣沒喘上來，這食材也太多了！

「這是要做什麼‌？大雜燴嗎？也太不上檯面了吧？」

「這麻辣燙需要的食材雖然‌多，卻沒一樣精緻，尚膳監一道鮑魚湯就絕殺咱們了啊。」

「今日夜宴上不僅有嬪妃、皇子公主，還有王公大臣，這麼‌難看的菜品呈上去，肯定會被皇上訓斥的。」

「……」

不怪廚娘們唱哀，實在是這道麻辣燙和她們預想中的菜品相差太多，若真是做燒鵝，也算中規中矩，起碼不會可見地被訓斥，這道麻辣燙，實在太過冒險了。

趙溪音耐心解釋說：「筵席是很重要，光祿寺送來這些‌菜同‌樣也要消耗，否則若有浪費，就被光祿寺和尚膳監拿住了把柄，這道麻辣燙是消耗食材最好‌的途徑。」

「再者，先前皇上指明讓我‌做御菜那‌次，做的也是大雜燴麻辣香鍋，可見皇上的喜好‌並不以賣相為先，而是以味道為主。」

「我‌在此向大伙兒保證，麻辣燙的味道絕不比香鍋差。」

一番話打消了廚娘們的疑慮，是啊，先前那‌道麻辣香鍋的確算是大雜燴，皇上不僅沒嫌棄，還給了趙御廚賞賜。

恩！聽趙御廚總不會錯！