葉老太滿臉驚喜，這樣的場景，是她年輕時擺攤連想都不敢想的。

葉歡兒給碗墊荷葉，葉老太舀胡辣湯，葉采苹調味，葉錦兒收錢，忙得有條不紊。

有些客人原本覺得有點小貴，但喝了一口後，便覺得物有所值了。

這一碗胡辣湯，雖然瞧著沒肉，卻比肉還香！

吃一口香一口，一直吃一直香！

「老闆，再來一碗，這次要大碗的！」有些人意猶未盡。

「我也是，我也是。」

葉采苹這邊賣得熱熱鬧鬧的，不到半個時辰，已經賣了一桶，現在正在開第二桶。

隔壁胖嬸看得目瞪口呆，心裡憋了一股怨氣。

因為原本想到她早點攤吃東西的顧客，見這邊賣得熱鬧和新奇，腳步一轉，就吃胡辣湯去了。

將近午時，胡辣湯已經見底，只剩三四碗的樣子。已經涼了，葉采苹也不繼續賣了。

葉采苹舀了兩碗，端到早點攤：「大哥大姐，你們也嘗嘗。」

胖嬸正一肚子氣：「不吃。」

「幹啥呢！」胖嬸丈夫瞪了她一眼，朝著葉采苹賠笑：「對不起，她不是有意的。謝謝你們啊！」

說著，接過了葉采苹手中的胡辣湯，放到桌上。又拿了兩個饅頭給葉采苹，當是還禮。

葉采苹收了：「大哥，我再買八個肉包子。」

「好咧。」

葉采苹付了錢，笑道：「你們放心，過幾天，你們的生意會越來越好的。」

胖嬸丈夫只當她是客氣話，笑了笑，沒再多話。

胖嬸一收攤一邊摔摔打打的，今天的早點，賣了不到一半。

胖嬸丈夫低聲勸她：「行了，做生意各憑本事。」

胖嬸不依，東西摔得呯嗙響。

葉采苹跟葉老太等把東西都收疊整齊，把兩個饅頭分開，又一人兩個肉包子，就著剩下的胡辣湯吃了。

「錦兒，歡兒，你們在這裡看著，我和娘去買東西。」

這個時間，葉八斤正送村子裡的人回村，起碼得半個時辰才能回來。

葉錦兒把一大袋銅板交給葉采苹：「娘拿著。」

葉采苹顛了顛那大袋銅板，份量很足。

葉采苹背上背簍，跟葉老太一起離開。

走在大街上，葉老太說：「咱們買些啥？木耳之類的嗎？」

「這些家裡還有。豬肉和骨頭，現在買的話就不新鮮了。以今天的客流來看，明天生意會更好。我們再買一個大桶，多做點。」

葉老太有些擔心，今天就賣到午時了，最後胡辣湯都涼了。再加一桶的話......

但她還是相信葉采苹的決策的。

這時，葉采正見路邊一檔賣小雞的正在收攤，有二三十隻沒賣出去的。

葉采苹雙眼一亮：「娘，咱們買些小雞回去吧！咱家的牲口，該養起來了。」

賣雞的是個虬髯漢子，笑道：「大娘、大妹子，買雞崽吧！」