今天運氣好，下雪了不說, 還下了兩場。在洪蘭芝去醫療所後，回來發現雪早就停了，將化未化，路上還被行人車輛碾出了泥水，景色大打折扣。洪蘭芝心裡失落，沒成想峰迴路轉，中午雪又大了起來，把天地重新覆蓋上一層白。

洪鈺出神地望著窗外，直到施文宣的聲音打斷她：「洪鈺姐，你來吃飯了，吃點什麼？」

洪鈺把視線從窗外收回：「有沒有什麼推薦的？」南來飯館的菜單經常更新，除了受南荼心血來潮的影響，還和時節相關。比如夏天的涼麵、秋天的蟹粉拌飯，這會兒就沒了。

經常來南來飯館的客人多問一嘴，也省得在菜單上找。

施文宣立刻說：「那肯定是青花椒啫牛蛙，今天才上的新菜，牛蛙肉又嫩又香，加了青花椒吃著暖洋洋的。」

「那就這個。」洪鈺欣然點頭。

這時候，店裡的客人多了起來。大家頭上頂著雪花進門，自覺的在門口的軟墊上蹭掉鞋底的泥水，抖抖衣服。

也不是所有人的素質都這麼高，有人等不及了，直接往店裡沖，在地面上留下了一個個醒目的髒腳印，還轉身示意同行的朋友動作快點，別在門口磨蹭。

同伴指著地上道：「你把地面踩髒了，服務生還得來打掃。」

那人不明白，理直氣壯道：「服務生不就是幹這個的嗎？」

他這話一出，有許多道目光都朝他投過來，暗暗含著指責的意味，洪鈺連雪都不看了，朝這人怒目而視。

「店裡人手就那麼多，地面一直被踩髒，服務生就得一遍一遍的拖地，你因為急著吃飯弄髒地面，服務生因為清潔地面耽誤了上菜，最後也一樣沒早點吃上飯。」同伴低聲道。

這話的角度切入的妙，沒指責對方，只從結果來談，已經夠委婉了。

那人卻不高興了：「你這人就是太愛說教了，多大點事啊。趕緊找個地方坐，我餓死了。」

同伴氣的夠嗆，平時忍了對方身上的很多小毛病，這會被當眾下了面子，再也忍不了了，爆發道：「我愛說教？我說了那麼多，你就聽出一個『我愛說教？』這件事是不是你沒禮貌在先？」

「就是，自己不講究就算了，怎麼還不把服務員當人了，還『本來就是幹這個的』，合著別人都是伺候你的，你是皇上啊？」旁邊的客人出聲道。

「南來飯館的服務生忙得就差腳底下踩兩個風火輪了，還得追著你的屁股後面擦地，真把自己當成人物了。我可是聽老闆說了，店裡要是客人太多，服務生工作量過大，她就閉店兩天控制客流量。」

一位老客控訴道：「我都恨不得跑去廚房端菜，吃完飯再把碗刷了，你倒好，把人家當你家下人使喚，好聲好氣的勸你還聽不進去。」

這話一出，許多人都追問道：「老闆說過這話？」「還休息？我上次來就沒開門！」「別閉店啊，人多怎麼還不好了？」