江清月擼起袖子直接下到了地里給眾人示範。

「這個叫辣椒的，長到這麼大就可以摘下來了，這樣的叫做青椒，這些紅的也摘下來單獨放在一塊，這個紅椒和青椒一樣，都可以做菜吃。」

說完，江清月又去到了小米辣和二荊條那片地里，「小米辣等紅了大家再摘，到時候我們曬乾做成干辣椒，二荊條紅的綠得都可以摘，可以曬乾做干辣椒，也可以做成剁椒，大家不明白的，等摘下來我再同大家說。」

眾人一邊聽一邊往心裡去記。

緊接著，江清月又帶著大家去摘了黃瓜和番茄。

這兩樣有些已經老了，江清月便叮囑大家把熟透了的番茄摘下來回頭做番茄醬，老了的黃瓜做醃黃瓜醬菜。

剩下成熟的剛好的，明日跟著車子一塊送往城裡去。

除了這兩樣蔬菜大家不熟悉，剩下的豆角、茄子等等眾人都是種過的，自然也不用江清月去教。

離開菜地，大家又跟著江清月去了西瓜地。

大家雖然種過西瓜，但是眼下的品種和他們從前種的完全不同。

大家也生怕摘得過早浪費了東西，都不敢動手。

江清月和宋硯直接教大家如何分辨西瓜的成熟，又順勢摘了幾個下來，用刀切成小塊，喊大家嘗嘗。

眾人看著水靈靈的西瓜，不由自主地咽了咽口水。

「縣主，你們吃就好，我們不吃。」

江清月無奈，「吃吧，好歹也是大家辛苦種出來的，嘗嘗也是應該的，再說這幾個都熟透了，再不吃就裂開了。」

眾人聞言，這才扭扭捏捏地拉了塊西瓜吃了起來。

「縣主，這西瓜可真甜！往年我們種的西瓜和這個完全沒法比！」

江清月笑著點了點頭，「沒錯，我們這是新品種西瓜，汁水豐沛甜度也高，今年大家有了經驗，趕明我們多種一些。」

說完，又叮囑長生，一會摘完西瓜，按照家庭，每家抱兩個西瓜回去。

交代完這些，江清月這才跟著宋硯騎馬往山腳下走去。

負責放牛的黑娃見了兩人高興地蹦跳起來，「縣主大人，你是來看乳牛的嗎？」

江清月笑著點了點頭，隨即翻身下馬，一起朝著牛棚走了過去。

一段時間不在，原本瘦弱的乳牛已經貼了不少肥膘，兩頭小乳牛也徹底適應了新環境。

這會一家四口正在草地上嚼著鮮草。

黑娃語氣里滿是自豪，「縣主，今天你想嘗嘗牛乳嗎？好久沒擠我都手生了。」

江清月一看這小子就知道他是想表現，當即便笑著答應下來，「好，那你就擠吧，動作輕一些。」

果不其然，黑娃一聽江清月同意，便飛快地跑著要去拿乾淨的水桶。

「縣主，一會擠完我給你送過去。」

離開牛棚，江清月和宋硯兩人又騎馬在莊子裡逛了一圈。