可是眼下山里沒有紅豆或者蛋黃，做不了青團。

想想還是做艾餃更方便現實一點。

山裡的艾草有兩種，吳氏割的是大葉的艾草，不光葉子大，長得也高，適合用來做藥用。

吃的話也行，但是味道會比較苦。

還有一種是矮些的小葉艾蒿，這種更鮮嫩，味道也沒有那麼苦，用來做艾餃最合適。

鮮嫩的艾草割回來之後直接洗乾淨焯水，切碎後擠出青色的汁水來磨好的米粉一起揉成團。

裡面的餡料江清月用的是竹筍和鹹菜，再配上豬肉沫一起攪拌均勻。

剩下的法子和尋常的餃子如出一轍。

只是艾餃一般在尺寸上要比尋常餃子大上一圈。

艾餃又叫清明粿

等艾餃蒸出來，不光吳氏沒見過，家裡其餘幾人也都沒有吃過。

不僅如此，艾草一直給大家的印象都是味道刺鼻，很難想像用這草包出來的餃子會是何等的味道。

但這一次宋冬梅沒再質疑，而是選擇第一個嘗試。

一大口咬下去，表皮清香軟糯，裡面滿滿的餡料也讓人直呼過癮。

宋冬梅一口接著一口，兩三口便吃完了一隻。

不等她開口，吳氏已經笑道：「看來明天還要再去一趟，多采點艾草回來了。」

一語畢，其餘幾人都忍俊不禁。

這段時間，三人幾乎天天上山採集野菜。

除了張素娘留在家裡收拾做家務，其餘幾個男人也都沒閒著。

第一輪春播結束後，三人便商量著開始給家裡置辦起家具。

木頭和竹子是三個人一塊上山弄下來的，好在這些東西山上都不缺，只要肯花力氣就成。

弄下來之後還要鋸成木板後晾乾才能用。

眼下最著急的是七口人吃飯的飯桌和板凳。

還有廚房也缺桌子和面案，不然平時擀麵條都不方便。

還有廚房裡收納碗筷和調料的櫥櫃也要有。

做完這些，四個屋子裡的桌椅，還有幾人裝衣服要用的木箱也要安排起來。

這些都是大件，需要三個人合力才能做。

剩下的還有一些簡單的，比如浴桶和竹蓆，這些也都要用的。

等到了夏天，山里怕是多雨，到時候要用的草鞋和蓑衣也要準備起來。

除了大件要一塊做的，剩下的小東西都是宋春山一個人全包了。

騰出來的時間，宋硯和宋夏江還要帶著眾人上山打獵。

之前考慮到剛開春，動物們都才剛出來活動，有些還要開始新一輪的繁殖。

所以大家只要不缺肉吃，就很少會去打獵。<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||