「舅舅,這道菜如何?」
殷懷山:「……」
他強忍著吐掉的衝動,艱難的把肉咽了下去。
「這道菜是不是放錯糖??咋這麼甜?」
一口吃到嘴裡甜的膩人,比上回吃到的椰子雞湯甜太多了。
江綰看向舅母和表姐,舅母和舅舅一樣,吃不慣這道菜,表姐好像能吃得慣還很喜歡的樣子。
是了,她愛甜食。
再看寶珠,她不能說喜歡,應該是愛了。
寶珠會美美的先吸掉荔枝肉外面的湯汁,再去吃肉,細嚼慢咽的仿佛要在吃什麼珍品。
當然,也有可能她是想在阿娘面前保持形象。
第153章 烤魷魚
江綰一邊吃,一邊仔細觀察著大家的反應。
荔枝肉是很甜的只有寶珠和表姐愛吃。紅糟魚是酸甜的,一桌子只有舅舅不愛吃。
香露雞是咸香的,所有人都喜歡。
至於那道湯,說是一品鮮,其實就是雜燴湯。裡面有生蚝蛤蜊魷魚八爪魚等等。
香是挺香的,但缺少胡椒粉這個靈魂,江綰興致缺缺只喝了小碗。
舅母和舅舅倒是挺喜歡的。
這幾道菜是豐味樓里很受歡迎的菜式,可以看出當地人口味偏甜口,但重口味也是能吃的。比如說那些用蚝油蒜蓉做出來的菜。
江綰覺得帶辣的口味當地可能賣不動,想想還是留著自家先吃。燒烤醬暫時只做酸甜和蒜香的。
一下午她都在忙活著做醬料,一邊還要收蚝肉熬蚝油。等傍晚漁船回來的時候,她整個人被熱氣烤的像是流油了一樣。
趕緊抽空去洗了個澡。
一出來就趕上小滿和她娘過來送魷魚。
「小綰,這裡應該有十二斤魷魚你瞧瞧。」
「十二斤?」
江綰有些疑惑的看向小滿娘。
「今天碼頭沒有多的魷魚嗎?」
小滿張嘴想說話衣角立刻被她娘扯了扯。
「今天大概是沒遇上魷魚群吧,撈的比較少。」
「是是是,撈的比較少。」
老實人不太會撒謊,江綰一眼就看出母女倆之間的彆扭了。
她們為啥說謊?
江綰沒想明白,不過一手交錢一手交貨的道理她還是懂的。直接拿了籮筐出來撿魷魚去稱,最後稱完有十三斤左右。
魷魚的市場價是五文錢一斤,江綰數了七十文,多的那五文錢算是跑腿費。<="<hr>
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