鍋里升起白煙,陶椿看不見鍋里的情況,她只管拿著木勺快速翻炒,待肉的香味出來了,她把木耳搓洗一下過兩道水倒鍋里,鍋里刺啦一陣響。
撒鹽、加水,陶椿蓋上鍋蓋讓鍋里的菜燜一會兒。
「像是學過做飯的,架勢足足的。」姜紅玉說。
陶椿笑,她好不謙虛地說:「你們有口福了,貴人都吃不到我做的菜,讓你們吃到了。」
姜紅玉過了幾瞬才反應過來,真是會吹牛,什麼貴人吃不到她做的菜,分明是她進山了,人家不用她了。
估摸著木耳熟了,陶椿揭開鍋蓋撒一把蔥花,翻炒兩下就起鍋。
肉起鍋,再洗鍋,鍋里水燒乾繼續化豬油,她攪著蛋液往鍋里淋,豬油炒蛋是真香啊。
姜紅玉探頭看著,她以為撒上一把蔥花就完事了,沒想到陶椿把炒的蛋盛起來又往鍋里化一坨豬油。
「還炒什麼?」她問。
「炒個蔥。」陶椿切一個辣椒丟油里爆香,再把剩下的半盤蔥段倒進去爆炒,蔥段炒軟再倒雞蛋翻炒,蔥油附著在煎蛋上,又是一個味道。
「吃飯了。」陶椿喊,「端碗拿筷子。」
等在門外的兩個男人迅速進來,他倆默默吞口水,真香啊。
鍋里添上水,陶椿端著野蔥炒蛋走出去,飯都盛碗裡了,其他人也坐好了,就等她了。
「吃吧。」陶椿落座,她拿起筷子挾一片野豬肉,「我嘗嘗……也還行,味不重。」
不過不能多嚼,多嚼幾下肉就柴了,嚼不爛,咽下去的時候噎嗓子。
「是你做得好吃,比我們做得好吃多了。」姜紅玉高興,剩下的肉不用浪費了,她興致勃勃地說:「我們之前炒野豬肉,肉片嚼著費牙,嚼不動,嚼爛了成一坨瓤子了。」
「騷味還重,尤其是燉的時候,越燉肉越騷,燉完了鍋都是騷的。」鄔常安補充。
「剩下的肉我做肉脯。」陶椿說,「剩下的肉要醃,不醃就臭了,但肉醃了越發緊實,炒了發柴。」
「隨你。」姜紅玉說。
陶椿看向鄔常安,問:「今晚你睡得著嗎?睡不著不如幫我剁肉。」
鄔常安:……他怎麼就睡不著了?
「對,我今晚還陪你睡嗎?」鄔常順打趣,「你可別半夜又驚叫。」
「不用你陪。」鄔常安想爭口氣,只要女鬼不來嚇他,旁的鬼他不怕。<="<hr>
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