「能能能。」陶椿切一刀豬頭肉,又切兩結腸子,再舀一勺肉湯,她捧著碗抿一口,肉好不好吃不確定,湯的確香濃。
「燉到時候了,好吃。」姜紅玉說。
豬腸子口感肥糯,狼腸子口感偏綿不失嚼勁,豬頭肉滋味最佳,韌性十足的豬皮燉得膠質滿滿,主要是野豬肥膘少,豬頭肉一點都不膩,恰到好處。
第21章 組織進山撿板栗 挖耗子洞
野豬的豬頭不大,吻部長,從眼到鼻子有一紮多長,掰開豬腦殼,取出來的齧齒比小核桃的頭髮還長。
豬牙板扔之前,姜紅玉拿過來在小核桃臉上比劃,「你瞧瞧,野豬張嘴能咬掉你半個頭,怕不怕?」
小核桃繃著臉點頭,她伸手比劃:「還有豬牙好長好長。」
「對,能把你肚子拱破,以後你要是在山里看見野豬,你要趕快跑,它們要是追你,你往樹上爬。」姜紅玉教她,「我的話記住了?」
「記住了。」
豬板牙發揮掉最後一點用處,終於到了狗嘴裡,兩隻狗叼著豬板牙在飯桌下啃得咔咔響。
鄔常安拿刀撬開豬腦殼,豬腦花都燉成了蜜黃色,看著好比一碗豆花。
「小核桃還吃不吃?」他問。
「不給她吃了,她吃的不少了,再吃要壞肚子。」鄔常順說,「給弟妹吃。」
「我跟大嫂一人一半。」陶椿遞出碗,琥珀色的豬腦花舀進碗裡,她讓他再給她舀半勺肉湯澆上去,湯和豬腦花拌勻,她如喝粥一樣直接端碗喝,兩口就幹完了,滿口的滑膩,又香又嫩。
鄔家兄弟倆分吃了豬舌和豬腦肉,豬腦殼都掰下來給狗磨牙。
姜紅玉在肉湯里撈了撈,又撈了一碗狼心。
「你倆誰還吃?」
「吃飽了,吃不了,撐的很。」鄔常順擺手,「給老三吃。」
「給狗吃,我也吃飽了。」鄔常安挺著腰靠在椅背上,他撐得坐也不是,站也不是。
一碗狼心倒了餵狗,姜紅玉撿碗筷去灶房,「弟妹,碗我來洗,你們先洗澡。」
「消消食再說。」陶椿起身牽著打瞌睡的小核桃靠牆根走路,轉了兩圈,她倒退走,走到空地的邊緣,抬頭看見屋頂盤著一坨蛇在曬月亮。
「蛇在屋頂上。」她說。<="<hr>
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