「不炒了。」陶椿往食櫃裡指,說:「豬腿骨在裡面放著,肉剔了,只剩骨頭了,我跟嫂子用鋸子把骨頭鋸斷了,你拿出來吃骨髓油。」
陶桃嘻嘻一笑,她忙去開食櫃,「我最喜歡吃這個了。」
豬油燒沸了,冬仙擦乾木勺小心翼翼舀半勺,左手抓一把帶有花椒葉的青花椒丟勺子裡,刺啦一陣響,撲鼻的椒香瀰漫開。
兩勺青椒油,一勺辣椒油相繼淋在魚片上,酸筍魚片湯頓時披上一層油亮的顏色。
「走,出去吃飯。」陶母端上盆子率先往外走。
冬仙手腳利落地又盛一大盆米飯,她也跟著出去,「二妹,你走路慢著點啊,我喊妹夫來扶你。」
「不用他,我能走。」陶椿迅速拒絕。
「二姐,張嘴。」陶桃舀一勺豬骨油餵過去,「你嘗嘗,比豬腦花還嫩。」
陶椿順勢吃一口,她拉著陶桃往外走,出門就看見鄔常安走來,她擺手示意不用他扶。
鄔常安也是被迫的,在座的都是她的娘家人,他再抗拒也要把面子活兒做好,不然會讓老兩口臉上無光。
「忙活一晚上,估計是身子活動開了,腿腳消腫了不少。」陶椿笑著說,「我不用人扶,多走走多動動,說不準明天一早就能走能跑了。」
鄔常安聞言止住步子。
「二妹,今晚讓你受累了。」春仙客套道。
「什麼受累不受累的,別說客套話,我們也沒閒著。」陶父開口,「人來齊了,不等了,這就吃飯。」
陶椿姐妹倆挨著冬仙坐下,冬仙給兩個姑子盛好飯,她先挾一筷子魚片吃,魚片薄薄的,魚肉卻不鬆散,還不用剔刺,這道菜吃著著實方便。
「這是啥魚?魚肉怪嫩。」陶仁問。
「草魚和黑魚,我嫂子提回來的四條魚,除了鲶魚,另外三條都切成魚片了。」陶椿接話,「小叔,吃著還行吧?」
「行,這也是在侯府學的?貴人吃得就是精細。」陶仁拿勺子舀一勺子魚片。
「你小叔不會吃魚,又喜歡吃魚,十次吃魚九次卡刺,你這道菜可做到他心坎上了。」陶母說。
「以後我再回娘家,只要小叔別看見我像是沒看見一樣,我騰出空還給你做這道菜。」陶椿趁機說。
「咋回事?」陶父問。
陶椿朝她小叔看一眼,說:「沒啥事。」
陶仁笑一下,他跟鄔常安說:「姑爺,我這侄女是個厲害的,不是個肯吃虧的主兒,你能讓就讓讓。」
鄔常安咽下嘴裡的肉,這會兒只能點頭。<="<hr>
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