陳三道:「每日早上要五百個包子,胡蘿蔔雞蛋餡兒的給我做成白麵包子吧,不用做水煎的。」
水煎包子個頭還小點兒,價錢還貴,學生多,買水煎包肯定不合算。
更好吃又如何,學生去書院是讀書的,這包子比起白麵餅子已經好吃多了。
來崔記鋪子范管事早幾日就說過,但陳三一直拖著,今兒早上一個世家子弟摔了碗,他就找過來了。
「晚上要三百個醬肉包子。」
書院學生早上都來吃,弄肉餡兒包子飯堂劃不來。
雞蛋算葷菜,雞蛋胡蘿蔔的味道就挺好,反正陳三是挺愛吃的。一共那麼些錢,一日十文,分到早中晚那就是早晚兩文,中午六文。
早上一個包子大抵不夠吃,但可以再給點餅,還有粥呢。
書院學生不宜吃太飽,不然犯困。
晚上還讀書,晚飯得吃,不過不少學生去外面吃的,每個學生一月收三錢,不吃的錢照樣收,管事就能落下一半銀子,不過書院不靠這個賺錢,只給先生親戚撈些油水。
崔如英道:「胡蘿蔔雞蛋餡兒的雞蛋多,按照醬肉包子那麼大做,餡兒也更多,不可能和外面的素餡兒包子一樣價錢,五百個八百文錢,我們這也不咋賺錢。醬肉包子三百個本該六百文,但陳先生買得多,就給五百五十文就行了。」
崔記包子裡水煎包是最賺錢的,再便宜不行了。
陳三皺了皺眉,這個也不便宜,他道:「小娘子,這可不是一日,你這價錢雖低了些,可賣得多賺得也多呀。」
崔如英追著問:「打算定多久?這一兩個月不算多的。」
陳三道:「先定半年的。」
崔如英沒讓他白講價,約定好先定半年的,胡蘿蔔的每日早晨送五百個,七百五十文,醬肉的晚上送,五百四十文,各便宜了些。
幾十文一日不顯,可一個月就是小二兩銀子。
崔家管送,早晨的包子卯時二刻之前送去,學生讀書起得早,這個不能耽擱。<="<hr>
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