不夠吃吃燜面,今兒燜面賣得不多,只有三個人點了,也不知道愛不愛吃,若是賣得不好,崔如英想著把這個從菜單上撤下。
再想些新花樣的包子和小菜,再加上湯粉,菜單要依著客人的口味慢慢改,若是覺得好吃,應該一日比一日賣得好。
崔如英先洗了手,她手指上全是炭粉,寫菜單的是草紙,用得也是炭筆。
有些是她畫的,也有五郎畫的,別看年紀小,倒是能幫上家裡的忙。
家裡也只有四郎五郎六丫吃過飯了,崔大山還抽空給六丫蒸了蛋羹。
這頭包子啥的端上桌,崔家人和劉嬸兒母女終於坐下吃飯了。
都是生煎水煎,看著噴香,崔如英給芸芸夾了幾個,從前只是見面說幾句話,今兒雖不是頭一次見,卻是頭一次坐一塊兒吃飯,「都多吃點兒,廚房還有包子呢,嬸子你一會兒回去了,給虎子哥他們也帶點兒。」
劉嬸兒:「哪兒還用給他們帶,啥都沒幹還想吃包子,就倆皮猴。」
崔如英道:「嬸子中午沒回去,虎子哥他們估計湊合吃的,我把嬸子喊過來幫忙,自然得為虎子哥打算呀。」
帶自然是要帶的,若是給工錢,劉嬸兒怕是不會要,但是帶些包子總使得。
崔如英咬了口水煎包,許久不吃,倒還想吃,醬肉餡兒的做成水煎包,味道多了層焦香,包子皮浸了油,看著油亮油亮的,餓的時候吃著特別香。
要不是才開鋪子,家裡人忙活不來,不然還可以做個素三鮮餡兒的,崔如英也愛吃那個。
一群人都累得夠嗆,吃飯的時候也沒心思說閒話,崔大山三口就能吃掉一個包子,大郎吃到一半兒,看著剩的兩桌客人吃完了,還去收了錢。
劉嬸兒原本還想悠著點,可是見碗裡沒了,崔如英就給她和芸芸夾,實在吃不下了,劉嬸兒道:「行了行了,真夠吃了,這肚子吃得溜圓了。對了,是不是晚上還得做生意?」
崔如英道:「晚上街上人也不少,我看別人家都是酉時開始做生意,做兩個多時辰打烊。一回生兩回熟,有了中午,晚上就知道該怎麼弄了。嬸子就回家歇歇,今兒多虧了嬸子幫忙,一會兒我給裝包子去,嬸子別急著走。」
劉嬸兒點點頭,「我瞅著中午人不少,明兒我再過來一趟。細活我也做不了,只能端個菜刷個碗啥的。」
又吃又拿的,劉嬸兒也過意不去,明天再幫忙可不能拿東西了,拿崔家東西還少嗎。她今兒才知道四個小包子就十文錢,今兒中午,她和芸芸吃了都得十幾個了,那得多少錢。<="<hr>
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