包子煎好,錦月裝到木飯桶里就帶走了。
崔如英這又忙活別的桌去了,她看了眼崔大郎,崔大郎一個人收錢裝包子盛滷菜,神色分外認真,加上天熱,他鼻尖滲出些許汗,不時拿乾淨的帕子擦擦。
劉嬸兒管著撿碗筷收拾桌子,今兒人真不少,也來來回回好幾次了。
若非劉嬸兒今兒來幫忙,崔如英和崔大郎肯定忙活更多,都不知道能不能忙得過來。
明兒下課,崔如英打算連飯都不吃,就回來幫忙來。
不過等開業頭三日一過,人恐怕就不會這麼多了,再等些日子,生意應該能穩當下來。
得到時候再看請不請人。
中午吃飯也就一個多時辰,過了午時,人就少些了。
鋪子中午營業到未時,未時過半就關門,等著晚上再營業。真要一日都開著門,一日都閒不住,和開鋪子的本意背道而馳了。
崔如英在前頭忙活,又是說話又是上菜的,也不輕巧。
等鋪子里就剩幾桌客人的時候,她拿著茶壺倒了杯水,喝下肚子才好受點。
做生意就是如此,累人不說,客人飯都吃完了,崔家眾人肚子還餓著,連著劉嬸兒和芸芸也是,她們母女只在最開始包子出鍋時嘗了,眼下肚子也餓著。
崔如英給劉嬸兒母女也倒了水,不好意思地說道:「今兒真是多虧了嬸子,廚房正做著包子呢,一會兒就能吃。」
劉嬸兒接過水杯,長舒了口氣,說道:「這做生意也是不容易,哎,都住一塊兒,幫個忙,我這不還能吃包子呢嗎。」
要說不累,那自然是假的,這麼忙活能不累嗎,她還只是幫幫忙,沒幹啥大事兒。不過瞧著生意好,累一點兒也值了。
崔如英道:「嬸子和芸芸姐一會兒可得多吃點兒。」
包子廚房差不多也做好了,崔如英趕緊去端包子,崔大山和二丫在裡頭,兩人也累得夠嗆,雖說不是時時都要做生煎,可是,一個上午加一中午都在廚房待著,煙燻火燎也難熬。
不過二人都盼著忙一點兒,這說明鋪子生意好。
滷菜全送完了,三鍋總共十二屜醬肉包子也全賣完了,生煎水煎包的餡兒還剩些,不過崔大山今兒太餓,還沒中午不吃飯做這些呢,也不知道剩下的夠不夠他們吃。
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