崔如英把肉放到廚房，就去地里薅小蔥了，她要吃醬肉包，放多多的蔥，湯汁浸透包子皮的那種。

她道：「娘你快歇著吧，我跟姐一塊兒就行。」

許娘子還不知道女兒啥德性，做活能躲就躲，懶蛋一個。

從小到大沒做過，哪裡會這個。

崔如英笑嘻嘻道：「我給姐幫忙，你不是還沒出月子嗎，快進屋去暖和暖和，都半天沒看見六丫了，你不想呀。」

許娘子的確想小女兒，養大這麼多孩子，剛生出來軟軟一團，再想過陣子就要去侯府，雖然能回來，可到底是委屈了。

許娘子囑咐二丫，「別讓你妹妹添亂。」

二丫看著肉，點點頭，崔如英已經薅了一大把蔥回來了，看許娘子進屋，問二丫，「二姐，你吃過醬肉包嗎，我有回出門，看人做過，那肉餡兒可好吃了，又嫩又香，咬一口可香了呢。就放一點點甜醬，那包子做出來裡面的湯汁都能把包子皮給浸破了。

看著比娘做的好吃一百倍，二姐，我來弄餡兒，你發麵吧。」

第四章 能吃四個

家裡是有老面的，崔二丫也會發麵。

崔二丫是想吃，可還在猶豫，娘剛囑咐了不讓三丫胡來。

崔如英道：「怕啥？做的不好吃，挨打的是我又不是你，你就說被我逼的。」

二丫想，妹妹嘴甜愛鬧，吃不少吃，還能把爹娘哄得一愣一愣的，讓她挨打，長長記性也好。

「行，那我去發麵了。」

崔如英美滋滋地看著這兩塊肉，這會兒肚子已經過了餓的時候，她非得等著吃包子才行。

菜刀用磨刀石磨磨，肉先切成小塊才剁的肉餡，光小蔥崔如英就切了半盆。

還撈出些就著蒜和姜塊花椒泡著熱水。

小蔥還沒長太大，又細又綠，蔥白短短的，切到盆中，翠綠色中只帶一點白。

能做包子崔如英藉口是看過街頭賣包子的，但其實不然，追根究底是她以前會做，上一世她是做銷售的，什麼都賣過，早些年把胃給搞壞了，後頭賺了錢，就不願意虧著自己的嘴。

不管是去外面吃還是自己做，總想辦法吃得好點兒。

買的肉瘦多肥少，這樣的肉做餡兒就會導致太干，所以要多加蔥多加水。

崔如英想吃醬肉包，家裡老醬還有一些，肉餡兒一分為二，一半兒拌好蔥，另一半用鍋和熱油炒熟，加上醬油老醬炒出油脂和醬香味。<="<hr>

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