收好自己的東西，桑九轉身去隔壁的養蠶工坊，剛走到門口就聽到蠶吃桑葉沙沙沙的動靜，裡面有兩個瘸腿的夫妻倆正在餵蠶，見她進來，連忙放下手裡的工作過來。

「您來了。」兩人拘謹的看著她。

「都打掃好了？」桑九看著地上籮筐里裝的蠶沙，「準備倒掉嗎？」

「是。」

桑九想到昨晚剛學到的蠶沙也是中藥材，於是對兩人說道：「以後都留著吧，這些蠶沙可以用來做藥，也可以加工成茶，還可以用來染色。」

兩人都很詫異，似乎沒想到蠶糞便竟然有這麼多功效。

「是真的，以後的留著。」桑九將五萬隻蠶寶寶交給夫妻倆，讓兩人繼續喂，夫妻倆趕緊將空的竹編簸箕全部擺放在架子上，鋪上一層桑葉，再將蠶寶寶分批放上去。

目前工坊里已經養著10多萬隻蠶，占了一半的地方了，估計還能再養十幾萬隻，後續得換個更大的工坊才行，桑九回頭再叮囑老周建一些更大的工坊，另外還得讓趙升他們多種幾千畝桑葉。

「你們好好照看，等吐絲結繭了通知我。」桑九交代夫妻倆一番後，提著一筐蠶沙回小院，秦照、阿福他們都不在，小院裡空蕩蕩的，她有些不習慣的笑了下，平時她回來時大家都在家等她了，今天大家都還沒回來。

她提著蠶沙走去多日沒進的廚房，剛走進廚房就聞到一股淡淡的霉味兒，桑九疑惑的找了找味道，發現味道是從櫥櫃下面的柜子里飄出來的。

她走過去打開柜子，發現一盆長滿白毛的豆腐，「！！！！」

前些天她帶回一塊豆腐回家，只做了一塊，剩下的全部切塊放在了盆里，後來一直忙，也忘記了這裡還有豆腐，全都長出白毛了，只能扔了吧。

桑九端出發霉的豆腐打算扔掉，系統忽然出聲：【宿主可以製作灰毛豆腐，也可以製作臭豆腐。】

桑九沒吃過灰毛豆腐，但知道臭豆腐，「臭豆腐是這樣來的？」

【是。】

系統將兩種非遺食物呈現在桑九的面前。

桑九看了下灰毛豆腐，是一種下飯神器，需要裹辣椒粉、白酒、鹽等調料，沒有白酒，所以她直接划過看臭豆腐的製作方式，臭豆腐是將霉豆腐放入一種滷水里浸泡幾小時就可以炸臭豆腐了。

滷水叫做臭鹵甏（bèng），用莧菜梗、竹筍根、毛豆莢湯、生薑、甘草、花椒、鹽等東西發酵而成，做好後可以鹵臭豆腐，也可以用來做螺螄粉。

這些東西防護罩里都有，桑九直接拿來製作，做好裝入罐里，放到防護罩外面利用高溫加速發酵一下，發酵一會兒後就有了一點臭味。<="<hr>

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