崔粥研究出來以後,就讓廚娘們和素齋飯里的兩位娘子一同品嘗,大家都覺得味道濃郁又豐富,造型別致,花樣也多,因此紛紛認可。
時到尤老夫人壽宴的那一日,崔粥親自掌廚。
又有幾位廚娘和幫工娘子的配合,因此食盒九閣,一一呈上的時候,在場的老夫人們無不誇讚,說尤老夫人的這席面辦得將就。
其中主食類各有千秋,但豆乳曲奇和脆烤蔬菜片得到了一致的好評。
正對著尤老夫人的那幾位老夫人都是來自南安城的大戶人家,其中就有一位感慨萬千的說道。
「這些年,六郡中的素齋飯也算吃過不少了,但都是換湯不換藥的樣式,本來沒抱多少打算的,偏偏尤姐姐這裡的廚娘心思巧妙,竟然想得出這樣的吃法來,當真是厲害。」
「陸妹妹見笑了,這可是不是我自家的廚娘做出來的東西,而是特意請了外頭的人,那位崔娘子在縣裡有好幾家食肆,其中一家就是專供素齋飯的,開業的時候我去吃過,從此就一直都讓她們家供應我和嫂嫂的飯菜了,從未有過差錯,所以這一次才特意請了她來幫忙的。」
陸老夫人聽到這話,有些驚訝。
尤老夫人是出了名的嘴叼,所以能讓她這般認可的,定不是普通人,尤其是自己也嘗過了,確實不同凡響,所以就起了好奇心思的問道。
「哦?崔娘子?怎麼從未聽過?」
「一年多以前才來開食肆的一位年輕娘子,從前我也沒聽過。」
「有多年輕?」
「瞧著還沒嫁人。」
「這倒是奇了!能否讓我們也見見?」
陸老夫人的話成功引起了大家的注意,確實廚娘本事厲害的,她們見過不少,但是年輕到還未嫁人的不多見。
尤老夫人見此就特意讓身邊的丫鬟長纓去請,很快,崔粥就來了。
她沒進過什麼大家族,也沒學過多少禮儀,但基本的規矩還是懂的,於是向尤老夫人請安後就對著在場的老夫人們都問了好,態度不卑不亢,大大方方的樣子讓眾人心中歡喜。
尤其是那陸老夫人,笑著贊道。
「竟是個美人兒,難怪飯菜做得這樣別致,我吃著心裡舒坦極了,崔娘子是吧,你是如何想到這些菜色的呢?」
考驗來了。
崔粥抬頭看了一眼那位陸老夫人,見她與尤老夫人坐的近就知道二人關係甚好,見她一身的富貴也知道定不是等閒門戶,所以就斟酌著開口,把自己做這些菜的一個初衷給說出來。
「讓老夫人見笑了,我本就是鄉下女子,沒見過多少珍饈美味,但我知道能從地里長出來的都是老天爺的恩賜,所以蔬果天然就有一份天地之氣存其中,茹素的人吃了自然是要心曠神怡才對,因此東西都是普通的東西,只不過烹製的時候多想了幾個笨辦法來試,就試出了些特別的吃法。」
「你倒是謙虛謹慎的好性子。」
「老夫人謬讚了,崔粥不敢當。」
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