王軍自己開車送林紅過來，其實也是想起個震懾的作用。他來過省城不少次，知道這地方的人多少有點兒欺生，林珊他們幾個都是初來乍到的，別再這兒給人欺負了。

林珊感謝他把林紅送過來的同時，也感激他的用心。把公安局的車往門口一停，對這個年代的人還是很管用的。鄰居大嬸對他們都熱情了一個度。

林紅來了之後，意味著後廚需要正兒八經開始幹活了。

許家兄弟三人都有工作，許國強雖然班兒上的吊兒郎當，但是也不能天天在鋪子裡，所以他們家負責看鋪子的是堂弟許□□兩口子，夫妻倆都是三十來歲，目前又都是個臨時工，在哪兒干都一樣。

林紅因為之前經常培訓安河店裡的後廚，已經摸索出了一套培訓他們的方式，許□□老婆和許家的另一個親戚，試著做了一個禮拜也就上手了。

許家三兄弟之前有點擔心秘方被招來的工人學走怎麼辦，那他們豈不是白加盟了。後來見林紅倒出來的那些一包又一包的底料，才知道這個是人家的機密，保密工作根本不用他們操心。

沒了這幾包最核心的東西，就算知道了豬肉的火候也沒用。蔥姜蒜這些都在明面上擺著，家家都用，這都不是啥秘密，關鍵是人家那些粉包熬出來的湯和炸出來的油。

許國強本來還存了一些偷師的心，在後廚看了幾天後，就徹底放棄了。

裝修完成，服務員培訓結束，後廚也全部上崗之後，開店的準備基本就做好了。員工的圍裙和帽子，許家的媳婦兒們也都按照林珊的要求給做好了。

「愛國大肉包」和「愛國熟肉」的招牌已經掛上了，巨大的門臉兒非常醒目，店鋪左邊小一點兒的是熟肉區，各種滷味應有盡有，右邊大一點兒的是包子區，兼賣豬雜麵和小餛飩。中間立起隔斷的同時還留了個巨大的門，方便兩邊的食客走動。

鋪子還沒正式開張，就已經引來不少人駐足圍觀。許家人對包子鋪是既充滿了期待，又萬分緊張。這投了這麼多錢，可一定要全都掙回來啊。

四月十日，宜開業。

「愛國大肉包」省城漢州分店放了一長串鞭炮之後，正式開始營業。

開業首日包子買一送一，熟肉買一斤送二兩。許家人除了許老爹和許老娘之外，全家齊上陣，發傳單的發傳單，吆喝的吆喝，親朋好友們也都熱情的過來捧場，加上受到吸引的大批顧客，一時間整個鋪子裡里外外都是人，隊伍排了好幾個門店那麼長。<="<hr>

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