「沒想到果真是牛肉，往年都要等到快下雪，京城才有牛肉吃。」一個客人手腳麻利地將牛肉放到不停沸騰的紅湯中。

這火鍋在前兩年已經傳到京城中來，客人們吃起火鍋來，也算輕車熟路。

「嗯，這牛肉又嫩又滑一點也不柴，還有這什麼牛油火鍋，還真是香。」客人一邊吃，一邊感嘆。

同桌的友人十分贊同，「沒錯，還有這毛肚以前我嫌棄是內臟，沒怎麼吃，今日一嘗，味道還真不同凡響，脆中又又有點勁道，加上麻麻辣辣的口感，真是唇齒留香。」

這樣的對話，想起在纖雲樓的各個每一層樓，李青禾仔細聽著，想要收集不同的意見，奈何目前為止，還沒有聽到一句不好的評價，看來京城人對牛油火鍋的接受程度，要比江州高多了。

這也跟京城的飲食習慣有關，京城人喜歡重油重鹽，況且京城氣候寒冷，大冬天時，來上這麼一鍋熱騰騰的麻辣火鍋，確實愜意。

京城這個纖雲樓總共三層，座位也多，即使如此，午時過半時，已經坐滿了人。

遲來的沒有位置，只能搖頭離開，想著晚上再來。

對此，李青禾也暫時沒有辦法，旁邊沒有鋪子要出租或者出售，一樓大堂也不適合設置茶座，不然她還想效仿清石縣的做法，留住這些因沒有位置而離開的客人。

直到申時，客人們才都離去，夥計們累得精疲力盡，就連李承武，也癱在一條長凳上，生無可戀的模樣，比打仗還累。

陳氏跟方桃，乾的活比較輕鬆，這會兒還有力氣幫收拾桌子。

李青禾拍拍手，道：「開業第一天，客人是多點，今日就先辛苦大家了，等會兒我讓孫掌柜記著，等發工錢的時候，每人多發一百文的獎金。」

「好嘞。」

「東家大義啊。」

一聽到還有獎金，除了打白工的李承武，每個夥計都瞬間充滿精力，又活動起來，收碗筷的收碗筷，擦桌子的擦桌子。

等收拾完殘羹剩菜，擦完桌子之後，歇息到將近酉時，大家就開始用晚飯，因為等會兒酉時之後，可能就有客人上門了，到那會兒是沒有時間吃的。

果然，等到酉時，又開始陸續有客人上門，大家又開始忙碌的起來。

京城的深秋，天黑得很快，才酉時過半，夜幕就開始降臨。

李青禾剛送走兩位客人，就看見穿著一身常服的李承文前來。

「大姐，今日我跟同僚們說我們家的纖雲樓開業，都說要來湊個熱鬧。」李承文開門見山道。

李青禾雙眼一亮，這感情好啊，小文是同僚，那不就是翰林院的官員嗎。

文官之首，左相和右相，就是任職於翰林院，雖然說小文不可能邀得動左相右相，以及左丞右丞，但能請來下面的那些年輕官員，就很不錯，至少纖雲樓的牌面是有了。<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||