當時換了好幾瓶,是給慧慧抹肚子防止妊娠紋的。
也不知道是不是它管用了,還是慧慧體質好,反正慧慧沒張妊娠紋。
繼續用木鏟子翻拌,讓面將油吃進去。
蓋上帘子,放入倉房,那屋裡沒有暖氣,溫度比較低。
白天能有零上兩三度吧,跟冰箱冷藏室相差不大。
需要冷藏三四十分鐘,唐磊當然繼續回去做事了。
他打開鍋蓋,看了看滷牛肉和牛雜的情況,肯定沒熟,繼續添木柴。
又去查看了下烤箱,看蛋糕胚的情況。
這種土烤爐很難把握溫度,所以多查看一下。
唐磊終於有空回正屋了,小傢伙正在練習站立呢,抓著床單不撒手。
「大兒子,你說你著什麼急走路呢,多爬兩月不行啊,你的骨頭還沒長結實呢。」
他故意使壞給佑佑扯坐下,然後裝模作樣的開始小跑。
佑佑果然快速爬行來抓他了。
爺倆開始在主臥里玩你抓我逃的遊戲。
孫慧慧一邊玩拼圖一邊笑呵呵看著。
唐磊覺得時間差不多了,抱著佑佑塞給媳婦,「我去看烤爐。」
他怕兒子跟著他去外邊,才讓慧慧看著點。
唐磊出去將門關了才放心。
小傢伙雖然聰慧,可畢竟人小還不會自己開門。
看了下烤爐,聞了聞味道,應該還沒好。
他又去了廚房,用筷子扎了扎腱子肉,能扎透了,可還是有些阻礙,大概八分熟了。
如果想吃有嚼勁的,其實現在就可以停火了。
用餘溫也能讓鍵子全熟。
唐磊知道慧慧口味,果斷停火,蓋上鍋蓋,準備悶倆半個小時。
到時候盛出來放倉房,肉放進滷料里浸泡,泡幾個小時讓牛肉入味。
他去取蛋糕胚了,肯定好了。
將蛋糕胚取出來,他就送正屋讓慧慧收起來了,回頭再裹奶油。
佑佑被蛋糕胚的香味勾得餓了,孫慧慧趕緊給他泡奶。
唐磊繼續去弄麵包了。
去倉房取回麵團,手沾油去摺疊麵團,就是從東南西北四個方向往上摺疊,然後再重複一次。
麵團光滑了不少,蓋上蓋子放到倉房再次醒發,還是四十分鐘。
唐磊又和慧慧要東西去了,「媳婦,我準備做些麻辣香鍋。」
「麻辣香鍋?」孫慧慧不知道是那道菜。
唐磊有些驚訝,「麻辣香鍋沒吃過麼?」
孫慧慧搖頭,「沒有。好吃麼?」
唐磊說道,「把『麼』去掉。必須好吃,騙你是小狗。」
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