樓頂的幾種異植都沒什麼太大的變化,韶華還在沉睡中,彩雲椒掛了青色的小果,紫蘇的葉片更多了。
月華和精靈球的新果子還沒成熟。
陳思安將能採摘的紫蘇葉片摘了下來。
紫蘇葉片在這次集市當中是十分受歡迎的。
有的買回去後,撈了魚自己做來吃,加了紫蘇後真的就沒什麼腥味了。
而加了紫蘇還有濃郁腥味的,大多是處理方式不對,甚至有的直接是活魚下鍋……
當時聽到那人來問的時候,陳思安還沉默了一會兒。
就是她不太會做飯,也該知道,這種水裡的魚,應該也是要殺死了才能下鍋的。
聽到那個人的質問,都沒用陳思安開口,旁邊的人就將那人給懟了回去。
不過從眾多反饋來看,紫蘇去腥的功效是實打實的,而且十分受歡迎。
摘完紫蘇,沒找到還有新變化的植株,陳思安就下樓去了。
話分兩頭,在陳思安忙忙碌碌的照看這些異植的時候。
拿著耳朵花和山根進廚房的李承業也沒閒著。
他先是將耳朵花的花瓣一瓣瓣摘下來,放在開水裡泡一下。
然後切開花瓣頂端的位置,裡面被開水泡開的液體就會從口子裡流出來。
李承業大概估了一下用量。
一大盆麵粉用了一個長條的花瓣。
然後試著按照記憶里學過的技巧去給麵粉發酵。
他沒有實際操作過,只是理論知識比較豐富。
所以在操作的時候有些緊張,擔心自己哪一步做錯了,浪費糧食。
好在一切都還算順利。
這期間李承業收拾好了山根,去掉表層灰色的表皮後,裡面十分白嫩。
切開還有汁水的樣子。
這個是要清炒的,李承業將切成小片的山根放到盤子裡,等備好菜以後一起做。
收拾好山根再去看靜置發酵的麵粉已經膨脹起來,塞滿了一整盆。
李承業今天準備做包子,挑了炸毛豬肥瘦相間的部分,剁成細碎的肉泥,加上各種調料,攪拌均勻作餡料。
第一次包包子,李承業包的第一個包子封口沒有做好,有些裂開了。
不過他餃子做過不少,及時補救回來了。
等陳思安從樓頂下來的時候,李承業已經上鍋蒸了一鍋了。
陳思安也是聞著香味才一路走到廚房的。
看到李承業在包包子,是她沒體驗過的,於是讓李承業教她,也上手參與進來。
新手上路的前幾個都是破破爛爛或者有些扭曲的。
但是等多做幾個後,就能找到技巧和規律了。
陳思安後面再包包子,已經能做出外觀很是好看的了。
第一鍋包子出來的時候,兩個人都停下了手裡的動作,一致挪到蒸鍋那裡。
等李承業打開鍋蓋,先給陳思安夾了一個,連著筷子一起遞給她。
接著自己拿了筷子也夾了一個。
表皮白白的,捏下去很軟。
和餃子不太一樣,這個外面更蓬鬆柔軟一些。
香味濃郁,陳思安迫不及待的一口咬下去。
餡料蒸熟後溢出的汁水流進嘴裡,一口蓬鬆的包子皮混合著滋味豐富的餡料,讓人忍不住一口接一口。
一個沒注意,手裡拳頭大的包子就沒了影子。
李承業將這一批包子夾出來,放了新包的進去。
等新一鍋也開始蒸了。
兩個人坐在旁邊,將第一鍋蒸出來的包子炫完了。
意猶未盡!
不過等會兒還有其它美食,也可以再等等。
主要是新一鍋也還沒熟。
又包了一會兒包子,陳思安才離開廚房,她還有事情沒處理完。
第392章 你願意種植嗎?
關於給芳姨製藥的事情,趁著這會兒晚飯的時間,陳思安要和阿華叔那邊確認下。
她需要準備的材料都沒問題了,就只差阿華叔那邊的那一種材料了。
那邊阿華叔他們應該也是到了休息的時間,消息回復的很快。
兩人的交流都很直接。
通過簡短的交流,兩人都放下心來。
阿華叔那邊明天就能摘取到這種異植材料返程。
而在確認了陳思安這邊已經做好所有的前置準備後,即使是儘量控制自己,阿華叔後面喊芳姨吃飯的時候,整個人也放鬆了許多。
「什麼事這麼開心?」
芳姨瞥他一眼,將晚上的吃食擺出來。
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