切成塊的三黃雞加鹽，胡椒粉抓拌均勻，醃製十分鐘入個底味。

醃好後把雞塊塞進豬肚裡面，再放幾顆紅棗進去，用竹籤把收口紮緊。

包好的豬肚雞冷水下鍋，加點姜蔥去腥，開大火把水煮沸，煮上十多分鐘把豬肚雞煮到定型。

煮好後撈出來，清洗掉表面的浮沫。

放進鍋里加上開水，放入薑片，胡椒粒，小火慢燉兩個小時左右。

做好一切，沈靜瑤把圍裙收進空間，看了眼時間，現在才十一點半。

把灶膛里的柴火放好，然後去空間裡洗了個澡，換了身衣服。

剛剛那一頓忙活的，她都出了很多汗，黏黏的不舒服。

這玩意好吃是好吃，就是太複雜了，每年冬天吃個一兩次就行了。

洗好澡，換了一身衣服的沈靜瑤從空間裡面出來。

她坐在灶前，拿著圍巾，邊織邊看著火。

曬穀場這邊，十二點就已經把所有人的豬肉分完了。

周慕言被他爹留下來，收拾後續了，把大缸，板凳這些，從哪兒來的就搬回哪兒去。

他動作很麻利地幹完，「爹，我走了，我去瑤瑤那邊了。」

劉慧蘭和徐秀娥已經回去做飯了，今天分了肉，回去要做燉好吃的。

周有林想著，沈靜瑤只分了一個豬肚，內心不忍。

他拿著旱菸杆說道：「老三，你去叫沈知青一起去家裡吃飯，那孩子只要了一個豬肚，咋吃啊。」

周慕言知道沈靜瑤要做豬肚雞，「爹，上次去縣城的時候，瑤瑤買好幾斤肉，她留著呢。」

「家裡的肉，也有大哥二哥的辛苦，瑤瑤她不會來吃的。」

這話也是沈靜瑤的原話，畢竟他們還沒有分家，她這樣貿然就去吃飯不好。

周有林點頭，「好吧，那你在那邊少吃點肉，多留點給沈知青吃。」

這老三經常在沈知青那邊吃飯，雖說老三提了糧食過去，但是他總覺得虧心。

他又說道：「對了，家裡還有之前醃製的魚，你拿一條過去。」

周慕言失笑，「好。」只要讓他爹安心，他聽話照做就行。

周慕言提著一條臘魚過來，沈靜瑤還坐在灶前織圍巾呢。

他走過去，輕輕捏著她的後脖頸，「織了多久了，站起來休息一下。」

沈靜瑤把圍巾放進空間裡，然後仰了仰脖子，嘻嘻笑著，「沒多久，也就幾十分鐘。」

周慕言彎腰把她從板凳上提起來，放在地上，「起來走走，不然該難受了。」

「好的。」沈靜瑤乖乖聽話，在廚房裡開始轉圈。

周慕言掀開鍋蓋看了一眼鍋里的豬肚雞，「煮了多久了？」

「嗯……」沈靜瑤撐著額頭想著，沖他一笑，「有一個小時了。」

周慕言把鍋蓋放下，「好，那你坐著休息，接下來交給我。」他也是會做豬肚雞的。

「好呀。」

他把從家裡拿來的臘魚切成塊，用水泡著，等會用來煎著吃。

兩個小時到了，周慕言把豬肚雞從鍋里撈出來。

把肚子劃開裡面的雞塊拿出放入剛剛煮的湯中，然後把豬肚切成大小均勻的條。

一起放入鍋中，加一點鹽調味，加一把枸杞進去，就是一鍋能鮮掉舌頭的豬肚雞湯了。

沈靜瑤一旁聞著，口水都要下來了。

周慕言看她這小饞樣，從櫥櫃裡拿了一個小碗出來，給她舀了大半碗。

端在餐桌上，又了她一個勺子，柔聲叮囑，「慢點喝，小心燙。」

「嗯吶，我知道。」

沈靜瑤拿起勺子，放在嘴邊吹了吹，喝進嘴裡，眯著眼睛享受道：「好好喝。」

不行，她不能一個人吃獨食。

她又舀了一勺子，吹涼了一會兒，餵到正在煎魚的周慕言嘴邊，「阿言，你快嘗嘗，太好喝了，不枉費我忙活了幾個小時。」

周慕言嘗了一口，點了一個贊，「好喝，下次等我來做，這個太複雜了。」

要站在灶前半天，很累。

沈靜瑤俏皮地眨了眨眼，「下次不知道啥時候才能遇見這麼新鮮的豬肚呢。」

周慕言：「你想吃，縣城肉聯廠可以買到，到時候買來做就行。」

「好的，那我們下次一起做吧。」

「好。」

倆人的午餐就是一個豬肚雞湯，一個煎魚，米飯是沈靜瑤提前蒸好的。

他們開飯的時候，整個周家村大隊上空都瀰漫著一股肉香，今天中午家家戶戶都吃肉。