「呦，團團也來了？」

破刃跟九方彧熟識，過司涼很多次，這會兒在廢星乍然看到倒是有些意外，立刻擦了擦手，摘下圍裙把小糰子抱起來，用力拿自己下巴上的胡茬兒蹭了蹭它光滑軟糯的小臉蛋。

「可以了。」小糰子被扎得不堪其擾，伸手去推他的下巴，逗得破刃哈哈大笑。

祁歡看了看後廚現有的材料，打算先給小糰子、九方彣、九方彧做個生滾獸肉粥、水晶蝦餃、金錢獸肚、涼拌藤絲墊肚子。

「歡歡，我給你帶了禮物。」祁歡剛系上圍裙，小糰子神秘兮兮地拽了拽他的裙角。

祁歡：？？？

司涼獻寶似地塞給他一個小儲物環，「臨走前我去家裡食材庫拿的，全都是上等食材。」

祁歡打開看了眼，瞠目結舌，滿滿一下子珍稀食材，照這個量來看，小家夥恐怕是直接把司家的食材庫搬空了啊。

做好早餐，為了避免尷尬，祁歡特意讓破刃幫忙送過去，自己又回了沈也和徐之他們的套間，多帶了幾份早餐當『房費』。

司涼粘在他身邊不想走，也跟著他一塊擠在隔壁套間吃的，其樂融融。

吃完沈也和徐之就都出去忙了，祁歡則帶著小糰子窩在客廳里琢磨起了晚上的菜單。

為了避免小糰子無聊，他從儲物袋裡端了個九格零食盒出來，奶油話梅瓜子、黃油蕾絲曲奇、獸肉脯、鹹蛋黃無骨雞翅、蜜餞杏脯、流心巧克力、金玉蛋黃酥、提拉米蘇、達克瓦茲零零總總正好一盒子。

小糰子開心極了，抱著盒子愛不釋手。

九方彣和司涼過來，於情於理晚上也至少要開桌家宴給她們接風洗塵，再加上早晨那個尷尬的狀況，祁歡更加挖空心思的想在晚宴上露一手，彌補下自己的形象。

喜歡吃魚和蝦，那就先來個太史玻璃蝦，祁歡提筆寫下第一道菜。

這道菜原版的食材主料是大個的黑虎蝦，蝦去殼之後還要再去皮──細緻剝乾淨那層煮熟後會泛紅的筋膜，然後在蝦背上開三條花刀，這些繁複的處理，都是為了保證蝦熟之後潔白如脂捲曲如花的漂亮模樣。

蝦肉醃製後低溫油炸定型，再澆上火腿、魚子醬、蝦籽特調製作的玻璃芡，才算是完成，作為最容易熟的食材之一，一道蝦折騰這麼多步驟，麻煩至極，堪稱粗料細作的典範。

當然，這會祁歡為了討九方彣歡心，完全不怕麻煩。

他寫下的第二道菜叫珍珠魚丸，原本的食材主料是長江三鮮之一的刀魚。由於刀魚有很多細毛狀骨刺，除了整魚剝皮抽骨，還需要用為耐心的手法將片下的魚肉放在獸皮上一刀刀細剁，直到所有的魚刺都嵌進底下的獸皮，最後剩在上面的那層薄魚茸才能拿去做成珍珠大小的魚丸。

搭配湯汁要選最新鮮的春季野菜，小火熬製成碧綠漿稠的濃湯。抽掉的魚主骨也不能扔，下鍋炸制酥脆金黃，最後作為配飾輔料裝盤，品嘗時敲碎酥骨，骨渣兒配上瑩白的魚丸和翡翠湯羹，提色提味，畫龍點睛。

湯品也得上點功夫，祁歡晃著筆桿，回想了下司涼帶過來的那些食材，決定加個芙蓉海底松。這道菜算是功夫菜開水白菜的升級版，除了那鍋麻煩至極的清湯，作為輔料的火腿、松茸、香菇、嫩筍、雞、鴿蛋，還有一個最為重要的原料，三礬三醃的陳年海蜇，非陳年海蜇，都做不出那種極致的滋味。祁歡也是看到司涼帶來的食材里有陳年海蜇，才決定做這道菜。

想起小糰子說九方彣喜歡方形的燈籠，祁歡隨手在菜單上畫了個六角宮燈，遞到小糰子面前，「你媽媽喜歡的是這種宮燈嗎？」

「嗯。」司涼點了點頭，「歡歡不是在寫菜譜嗎？為什麼突然畫燈？」

「誰說宮燈不能是菜了？」祁歡親昵地颳了下小糰子的鼻尖兒，「今天就做盞宮燈給你嘗嘗。」

「真的？」司涼驚訝地瞪大了眼睛，模樣可可愛愛。

「24K純真。」祁歡下筆將那盞燈的圖案勾勒得更為細緻，「我什麼時候騙過你。」

「三個月前。」小糰子毫不敷衍地回答。

「你啊，真『記仇』。」祁歡嘆了口氣，對著草圖琢磨起製作宮燈的選材和用料。

要做宮燈，最重要的部分就是燈罩，燈紗部分要透光，燈架部分要考慮造型，最簡單可實現的方法就是用糖漿和巧克力，這兩樣東西融化後又都很適合雕花和塑形，可以做出複雜的造型和玲瓏剔透的效果，成品外形必定很令人驚艷，但不夠，還需要考慮這道甜品的味道。

「歡歡，你不要光想著媽媽，也想想我，我要吃肉！」小糰子見他列了一堆都是魚蝦，著急地抓著他的胳膊晃了晃。

「知道，知道，肯定不能虧待我們團團。」祁歡暫時放棄宮燈甜點，麻利的又往菜單上加了剔縷雞、八寶葫蘆鴨、蟹粉獅子頭。

「東坡肉！」小糰子忍不住點菜，這道菜他心心念念想好久了，家裡的廚師根本做不出歡歡做的那種口感和味道。

「好好好，東坡肉。」祁歡邊應聲邊加了上去，「還想吃什麼？」