螃蟹不能久放，但可以做成兩樣絕頂美味保存，禿黃油和蟹黃醬。

不過昨晚已經幾乎熬了個通宵，今晚弄這堆螃蟹肯定還要熬夜，他得好好補個覺才行。

「行。」萬老大一口答應。

本來就是打折食材，祁歡又全包了，萬老大夫婦爽快地給出了骨折價。他今天賺的錢不夠，只能賒些帳，後來甚至連去旁邊店裡買空竹節玻璃瓶和打包盒的錢也是跟萬老大借的。

一大堆東西裝了三四個筐，祁歡實在拿不了，第一次咬牙點了送貨服務。

他肉疼的模樣和剛才豪氣的要把方蟹全包的樣子形成鮮明對比，萬老大的老婆忍俊不禁，主動幫他免了這次的送貨費。

送貨的機器類似大型無人機，輸入具體地址，在電子地圖上確認，就會點對點運送到位，方便快捷。

等祁歡走回人間食肆，『坐飛機』的幾筐東西早就穩穩地擺在門口。

打開門，小家夥正板板正正地坐在最靠近大門的那張桌子旁等他。

看見門口堆著的幾大筐東西，小家夥跳下凳子，朝其中一筐衝過去。

「那個特別…」沉，你搬不動。祁歡後半句話還沒說出口，就看到小家夥輕鬆抱著比自身矮不了多少的鐵筐走進門。

祁歡：……

好吧，獸人果然是獸人。

因為不需要去毛去鱗片什麼的，祁歡直接拆開幾盒螃蟹丟進廚房的清洗籠，小家夥好奇地跟在後面，「這些也能做成好吃的嗎？」

「嗯，」瞥了眼身邊的小萌物，祁歡又起了玩笑的心思，故作苦惱地道，「但是很麻煩，需要你今晚熬夜幫忙，願意嗎？」

「我會努力的，」糰子鄭重點頭，「天下沒有免費的晚餐。」

呃，祁歡有點尷尬地摸了摸鼻子，這孩子記性可真好。

說到勞動力，祁歡怎麼可能忘了另外一個人，立刻打開終端給全海發消息，【江湖救急，有好吃的，但做工麻煩，需要你和全雨都過來幫忙。】

全海幾乎秒回，【過半小時】

「待會兒還有我的兩個朋友過來幫忙，他們人都很好，你願意跟他們一起嗎？」祁歡蹲下身，跟小家夥商量。

小糰子猶豫了幾秒，謹慎地搖了搖頭，表示不想見。

「那這樣，待會兒還是老樣子，你在閣樓幫忙，我請他們待在一樓。」祁歡給出解決方案。

第一籠螃蟹很快就熟了，打開蒸籠便冒出股海鮮特有的香氣，熱氣氤氳間，十幾隻螃蟹鼓著雪白的肚皮，還有幾隻公蟹長臍邊溢出了半透明的橙色蟹油，一看就知道肉滿膏肥。

小糰子抽了抽鼻子，拽著祁歡的衣擺踮腳看向蒸鍋。

祁歡本來想直接教他怎麼拆蟹黃蟹膏蟹肉的，但看見他眼巴巴的樣子，臨時改了主意，拿出幾隻螃蟹，先讓他吃了解饞。

螃蟹拆肉比啃骨頭複雜，手邊沒有專門的蟹八件，又擔心剪刀會弄傷他，祁歡便手柄手教小家夥徒手拆蓋。

「咔吧！」小家夥上手就捏碎了蟹殼。

「對不起，我已經很小心了。」他有些慌張，無所適從地看向祁歡。

「放鬆點，不需要用那麼大的勁兒。」祁歡怕他扎到手，重新給他換了只螃蟹，繼續教他去掉不能吃蟹腸、蟹腮，挖掉殼蓋上的蟹胃以及身體裡的蟹心，然後再把長柄勺反過來，用勺把剃蟹肉。

吃螃蟹的順序其實比較隨性，祁歡的個人習慣是先吃螃蟹蓋，再順著中線掰開蟹身一分為二吃蟹黃蟹肉，最後吃蟹腳，他老姐喜歡先拆後吃，把所有剝下來的蟹膏和蟹肉全堆進蟹殼，再美美享受一口氣吃完，他小時候皮，常常去搶，結果就是挨老姐一頓『正義的鐵拳』，他爸媽則喜歡先吃蟹腳和蟹鉗，最後再拆開蟹蓋。

想到家裡人，祁歡不禁有瞬間的失神。

「啊，這個東西我吃過的。」小家夥學著祁歡的樣子抓著長長的蟹腳啃了一口蟹黃，味蕾上熟悉的感覺喚醒了他的記憶。

祁歡回過神，幫小家夥錘碎蟹鉗的殼，「你吃過？」

「不過不是這樣的，沒有殼，只有裡面的肉，塊頭比較大，全放在一個碗裡。」

祁歡瞭然，其實就是有人提前把蟹肉拆出來了。