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趙老夫人看著乖巧的孫媳,心裡忍不住腹誹起來。

昨天來和我說事情的時候,你可沒有這麼乖啊!

「來,說說看!你年輕,有想法肯定是好的,只要是好主意,祖母肯定聽的。」趙老夫人趕忙也擺出慈祥的笑容。

「大廚房每日做的膳食多,各房的主子奴才們口味又都不一樣。

現在基本上各房都有自己的小廚房。

要是吃慣了大廚房的飯菜的可以繼續在大廚房吃,份例每個月都撥給大廚房。

要是不想吃大廚房飯菜的,覺得自己院子裡做的更合胃口,就把份例撥給各房的小廚房。

這樣的話,至少大家都能吃上合口味的。

當然了,份例要是不夠的話,想吃點其他的,各房自己添上點銀子就是了。

不用像以前那樣,因為飯菜的問題鬧了那麼多的事情出來。」葉婉書輕聲說道。

葉婉書的話剛說完,還不等其他人反對,趙老夫人立刻贊成。

「對!就是應該這樣。

份例都是一定的,花了一樣的銀子了,卻吃不到自己想吃的。

這幾年因為大廚房那點事情,可沒少鬧事情。

以後就這樣,想在大廚房吃的,就讓大廚房的管事把份例關了去,在大廚房吃。

想吃點份例以外的呢,就自己添銀子。

不想在大廚房吃的,那就在各自院子裡自己開伙。

這樣很好,省得你們因為一點吃的吵架惹事。」趙老夫人立刻拍板。

有人高興,有人氣憤.

特別是葉婉書的那個大嫂,看向葉婉書的眼神都像是要吃了她一樣。

她是平西侯夫人的娘家侄女,大廚房的管事也是她的人。

大廚房的油水多,這幾年可沒少給她撈銀子。

第211章 以牙還牙

不管哪個府里,大廚房都是油水最大的地方。

一樣的份例,有的房頭能吃到雞鴨魚肉,各種好吃的。

有的房頭呢,只能吃點別人拿剩下的菜。

很多人心裡有怨氣,但都是敢怒不敢言。

誰讓他們不當家呢!

所以,對於葉婉書提的,不想在大廚房吃飯的,可以回自己的院子單獨開伙,他們非常樂意。

而像大少夫人那邊,肯定就不樂意的。

「弟妹這話說的,都分開吃?那這和分家有什麼區別啊!

這話要是傳出去,別人還以為我們府里鬧著分家呢!

弟妹,侯府和你們皇商家是不一樣的,這規矩啊,多著呢!」大少夫人阮氏淡淡說道。

葉婉書卻是一點都不惱。

「大嫂這話說的可就不對了。

什麼叫以為我們府里分家了?

怎麼?不在大廚房吃飯就是分家了?

這平時大家在大廚房吃飯,那也都是各房的丫鬟們去大廚房取了飯菜到各自院子裡吃啊!

也不是大傢伙都湊在大廚房吃飯啊!

還有,規矩是死的,人是活的。

有的院子離大廚房遠,天冷的時候取了飯菜回來了,半道上就涼了。

既然都有小廚房,大家想吃點自己愛吃的怎麼就 不能單獨吃呢!

至於說這是京里的規矩……我倒是第一次聽說。

二月份我隨著家裡的祖母剛到京城的時候,祖母帶我拜訪了定國公府。

午膳也是在定國公府用的。

不過是在沈老夫人院子裡用的。

當時我祖母還誇了定國公府的廚子手藝好。

沈老夫人當時就說了,這是她的小廚房的廚娘做的。

沈老夫人還說了,府里是有大廚房,但各院子都有小廚房。

說什麼誰想吃什麼就自己院子裡做,不用勞煩大廚房。

想在大廚房吃的,那就在大廚房吃。

大廚房真正忙的時候,就是家裡宴客需要大擺宴席,還有節日團圓的時候。

我想著,定國公府的沈老夫人出身言官上官家,要論規矩,京城誰家的規矩能比得過定國公府啊!

而定國公府現在的當家夫人沈夫人,身份也高。

沈相的夫人,前禮部尚書的孫女,這規矩肯定是錯不了的。

他們府里都這樣……

我覺得我們府里這麼做應該也沒問題吧!

誰敢恥笑啊!誰要恥笑那不就是連定國公府一起恥笑了嗎?」葉婉書正色說道。<="<hr>

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