他們只需要學包餡,模具脫模,烘烤就行,主打參與感。
老師傅講解一下,他們就可以動手做了,時不時還有老師傅指導。
蘇清軟戴著手套開始操作,按照老師傅教的步驟,壓麵團、包餡、脫模,成品看起來還挺完美的。
老師傅誇她做的不錯。
凌璟哲包的第一個脫模後,餡露了出來,其他還好。
老師傅建議他皮可以包厚點。
小崽崽也玩的不亦樂乎。
做好的月餅放到烤盤上,一上午,他們幾人做了十幾盤月餅。
然後全部放到烤箱裡烘烤,沒過多久,一陣陣月餅的香氣飄滿整個房間。
烤箱傳來「叮」的一聲,月餅烤好了。
有傭人帶上隔熱手套,小心翼翼地將烤盤取出來,月餅色澤金黃,散發著陣陣誘人的香氣。
蘇清軟真的是迫不及待的想嘗嘗,自己做的月餅。
月餅還有些微燙,小崽崽先拿起月餅咬了一口,燙得直吐舌頭,卻還是含糊不清地說著好吃。
其他人看到他的樣子,都忍不住笑了起來。
蘇清軟也隨手拿起一個嘗了嘗,有點微微燙,裡面是濃郁的桂花香,她眼睛一亮,真的又香又好吃。
「凌璟哲,你要不要嘗嘗,桂花餡的,特別香。」
凌璟哲湊過去咬了一口,笑著道:「嗯,好吃!」
蘇清軟看著手裡少了一大半的月餅,「桌上明明有,你幹嘛搶我的?」
凌璟哲:「我就喜歡吃你挑的。」
蘇清軟有些氣鼓鼓的,把剩下的塞進自己嘴裡,「哼,沒有了。」
這時,其他人也都紛紛品嘗起來。
凌璟哲唇角上揚,他老婆怎麼這麼可愛!
凌父凌母在一邊簡直沒眼看自家的戀愛腦兒子。
他們老倆口就淺淺嘗了幾塊月餅。
蘇清軟一連吃了好幾塊不同口味的。
快到中午了,凌璟哲提醒道:「少吃點,馬上就要開飯了。」
又讓旁邊的小崽崽不許吃了,不然待會兒吃不下飯了。
「知道啦」,蘇清軟吃完手中的月餅。
然後一家人去院子裡轉了轉,院子裡全部都掛上古風燈籠,彩帶,還有一個超大的月亮樹擺在院子裡。
一看就是凌母早就精心準備的。
走在這裡,還挺有詩情畫意的。
不知晚上,燈籠全部點亮該有多麼驚艷,蘇清軟還挺期待的。
中午的午飯很豐盛,有許多蘇清軟愛吃的。
其中有一道螃蟹豆腐湯,看起來灰乎乎的一片,湯色看起來寡淡清澈,味道卻十足鮮美。
蘇清軟好奇舀起一勺送進嘴裡,鮮美的滋味立刻充滿了整個口腔。她眼睛一亮,興奮地問:「這個是什麼,好鮮!」
坐在一旁的凌璟哲微笑著回答:「螃蟹豆腐湯。」
是海市一道家家戶戶都會做的特色美食。
凌父愛吃這個,但凌母覺得用生螃蟹磨碎成的漿做的,看起來灰兮兮的,她有些接受不了,所以家裡的飯桌上也很少有道菜。
這次是凌父專門讓廚房做的,他好久沒吃了。
沒想到蘇清軟也喜歡。
凌父笑著道:「清軟還是第一次吃吧,這可是海市的一道特色美食。」
他懷念起小時候,家裡常做這道菜,每次一家人都喝的乾乾淨淨。
蘇清軟:「好喝!」
凌父笑呵呵道:「好喝,多喝點!」
蘇清軟笑著點頭。
吃過午飯,大家午休了一會兒。
凌母說下午兩點半請了燈籠師傅過來教他們做手提燈籠,晚上提花燈賞月。
第99章 等你一起
下午,燈籠師傅上門,帶來了很多材料,還有做好的燈籠,先每人送了一個,然後開始教他們做八角玲瓏燈,裡面可以放蠟燭。
不過為了安全起見,師傅準備的是電子蠟燭燈,亮起來和真的蠟燭差不多。
夜幕降臨,整個院子,花燈高懸,散發著柔和的光芒,仿佛一顆顆璀璨的明珠點綴在夜空中。
凌母早已準備好了一身身精美的古裝漢服,讓每個人都穿上,仿佛穿越回古代一般。
蘇清軟興致勃勃的換上古裝,做了髮型,期待晚上的節目了。
他們手提下午精心製作的花燈,踏入院子時,一種濃厚的節日氛圍撲面而來。燈籠中的燭光閃爍,映照出他們幸福的笑容。
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