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這個短暫的小插曲就被大家這麼略過,晚上酒館的生意依舊很好,大家都有序的忙碌起來。

第二天清晨,姜姜起了一個大早。

日落的時間的逐漸提前,和夜間氣溫的降低,無一不在預示著秋天的到來。

但歐米茄大陸的秋天非常的短,只有一個月的時候就會迅速迎來凜冽的冬天。

為了能夠讓今年的冬天吃得更加好,姜姜一直在斷斷續續的儲備食物,其中就有各式的野菜。

春天採摘的蕨菜都被姜姜焯了水,一部分放在冰櫃底部冷凍了起來,還有一部分則是放在太陽下曬成了蕨菜乾。

想吃的時候只要拿出來用清水泡一會就好了,直接冷凍的蕨菜吃起來會比較軟一些,蕨菜乾吃起來要脆一些,用來燉肉和熬湯,或是涼拌,都是不錯的選擇。

今天和安娜約好了做意式醃菜和油漬小番茄,但姜姜還想做點醃黃瓜,於是早早的就起來忙活了,索性記著事情也睡不著。

貝拉更是睡不了一點懶覺,看了看姜姜寫著註解的圖片,到集市上找辣根去了。

費力的把一大筐小黃瓜搬到水池邊,姜姜十分樂觀的想,反正辣根的原產地在歐洲,歐米茄大陸能買到辣根的可能性應該非常的高。

簡單的勞作能帶來巨大的幸福感和成就感,姜姜坐在小凳子上,洗得腰又酸又疼,心情卻十分愉悅。

洗完這筐黃瓜,姜姜又搬來了一大堆玻璃瓶,醃黃瓜的瓶子不用消毒,直接用清水洗一洗就可以了,倒也省事。

把瓶子清洗好後往裡面放入幾片清洗過的葡萄藤葉子,它們的作用是能夠保持黃瓜脆脆的口感一整年。

然後姜姜又往每個瓶子裡面放入了兩個大蒜,接下來是像傘骨一樣的蒔蘿葉子,蒔蘿葉子是不能清洗的,因為要保持微生菌在瓶中自然的發酵。

最後一步把黃瓜垂直放入罐中塞緊就可以啦。

姜姜塞著塞著,突然想起來辣根還沒有放進去的,又拿了根黃瓜出來,騰出一點空位。

醃製黃瓜的鹽水比例是一升的水放五十克鹽,姜姜估摸著大概的量,往鍋里倒入水,放入鹽把水加熱到鹽融化,然後再把鍋挪到邊上放涼。

安娜貝卡提著自己的小籃子來到後院:「哎呀,你都做了這麼多了,怎麼不等等我。」

姜姜被日光刺的眯起了眼睛:「日安安娜,我今天醒的比較早,擔心弄不完就沒再睡會。」

安娜貝卡搖搖頭:「嘖嘖嘖,你瞧瞧你這手都泡脹了,一會我來洗花椰菜,你幫忙切成小塊把。」

姜姜應了聲:「行,我先把罐子搬進去,擺在這裡有點礙事。」

安娜貝卡檢查起自己籃子裡的材料:「牛至、蒔蘿籽、綠橄欖,嗯,非常好,看樣子我今天記性不錯。」

姜姜放完罐子回來,安娜已經坐在凳子上洗了起來,姜姜拿起刀,飛速的把洗乾淨的花菜、芹菜和胡蘿蔔剁成了小塊,堆放蔬菜的盆子肉眼可見的滿了起來。

安娜貝卡有些著急起來:「嘿,我們還有很多時間呢,為什麼要這麼著急,我洗的都快趕不上你切的了。」

姜姜愣了愣,停下了切菜的手,沒忍住笑了起來:「習慣了,感覺切快一點就很順暢,切太慢反而費力。」

「兩位大廚真是勤快啊。」

貝拉出現在門口,拿著手中的紙包朝姜姜揮了揮:「買回來了,集市上根本沒有,最後還是在草藥鋪子裡面買到的,貝卡,你的酸汁也買回來了。」

安娜貝卡笑著應了一聲:「好嘞,那就沒問題了。」

貝拉回廚房換上圍裙,拿著姜姜的小凳子坐了過來,不解的看了看安娜。

「你現在洗菜這麼慢嗎?你瞅瞅她,都開始無聊的打哈欠了。」

第205章 牛骨頭湯(一)

安娜貝卡悲憤道:「不是,她切菜的刀使得都快冒火星子了,你不會不知道她的手速吧,我哪洗得過來。」

貝拉不客氣的笑了起來。

安娜貝卡洗著洗著菜,又開始說起昨晚聽見客人在討論城裡出現了怪物的事。

貝拉反駁道:「哪叫什麼怪物啊,聽說是只巨鳥,跟之前那個龍差不多,要我說現在已經很太平了。」

姜姜抬起頭看向她們:「不是啦!那個叫做無臉女怪。」

安娜貝卡來了興致:「哦?怎麼叫這個名字。」

姜姜解答道:「我是看書里說的,無頭女怪一般有化身為某種動物的能力,但特殊的是在於她們只能變出身體,缺少了頭部,所以才叫無頭,她們特別喜歡披上人皮混進城裡生活,所以獵人協會會持續進行排查。」<="<hr>

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